今日はわが家のお嬢がピーナツでおやつを作ってくれました。
昨日からピーナツの殻をしこしこと剥いているのでいったいなにを作ろうとしているのかと思いきや・・・。
うちでもピーナツを作ってみたのですがうまく作れず、近所の直売所にたまたま売られていたものを社長が買っていたらしい。直売所にもなかなか出ないということでした。
殻と皮をむき、フライパンで煎って、黒砂糖をまぶして作ったそうです。できたてを食べてみましたが美味しくて、やめられない止まらない状態でした。家族5人であっという間になくなってしまいました。
以前、中国産ピーナツで作った市販のものを食べたことがありますがそれよりはるかにうまい！！
よし、来年はなんとか自家産のピーナツで作ってもらおう。
生のまま海水程度の塩水で茹で、そのまま冷めるまで置いた茹でピーナツのおいしい事、何回も買い求め茹で、味見で終わり、家族には証拠隠滅を図り、まだ一粒も食べてないはず！！
（すみません……）
来年はやさいの会で是非作って下さい、
首を長くして待ってます！！！！
甘いけどビールのつまみにもなるはずです。