221（石川）松任 あんころ餅

金沢周辺旅の最後はこちら。
加賀と言えば、あんころ餅。
あんころ餅と言えば、このお店！

＜圓八＞
～白山市成町～

旧北国街道、松任宿の西木戸跡近く
にどど～んと聳える大きな建物。
創業は江戸中期、元文2年（1737年）
なんと300年近い老舗です。

＜あんころ餅＞

竹の皮で包まれた風情ある見た目。
包みを開けるとあんこがベッタリ！
たぶん江戸期から変わらぬスタイル。
味で勝負！という感じ。
今時の見た目重視のチャラチャラ
した和菓子とは一線を画す硬派さ。
「和スイーツ？なんじゃそれ？」
「甘味といえ！」って感じです。

で、肝心のお味の方は…
餅は柔らかスルスルと喉を通ります。
実はちゃんと９等分されていて
添えられた楊枝でスッと取れます。

あんこはちょうどいい甘さで、
歩き疲れた旅人にぴったりな感じ。
ほんのり竹皮の香りが移って、
いいアクセントになっている感じ。
原材料に普通の小豆と並び赤竹小豆
なるものが入っているようです。

9切れ、150g、450円（税込み）
賞味期限が１日というのが潔い。
金沢駅などでも手軽に買えます。

なお、石川県人のあんころ餅への
愛が生んだカントリーマームとの
コラボ商品もあります。
こちらは日持ちの心配無用なので、
お土産用に買ってみては？


～おまけ～
最後に旅の思い出を…

長町武家屋敷跡を観光した後、
北陸鉄道石川線（野町～西金沢）に
乗車しました。

始発の野町駅では発車５分前に改札口
のドアを開けて駅員さんが検札開始。
ローカル感満載で楽しかった！
電車のひどい揺れすら味わい深い…