027（奈良）榛原 宇陀川

先日、ロードバイクで訪れた榛原（はいばら）
はそもそも伊勢本街道と青越え道（伊勢街道）
の分岐点、萩原宿を中心として発展した町。
「歴史ある町には必ず美味しい和菓子がある」
という法則に違わず、やっぱりあった有名店。
今回は「昇栄堂」さんをご紹介。


＜昇栄堂の店構え＞　～奈良県宇陀市榛原～

創業は明治３８年、１００年以上の歴史ある
お店。
国道１６５号線と国道３６９号線、３７０号
線が合流する萩原交差点に位置し、ひときわ
目を引く三階建のシャープな外観のお店。

「あれ？入口がない！」と思ってよ～く見る
と駐車スペースの左奥に小さな入口が…
「ひょっとすると、小粋な割烹みたいに、
わざと入りにくくしてるんかな？」
恐る恐るドアを開けてみると中にママチャリ
が停まっていたり、ずいぶん家庭的な感じ。
「すいませ～ん」と声をかけつつ奥に進むと
ちゃ～んと店舗があり、ガラス戸の向こうが
道路。
どうやら裏口から入ってしまったみたい…。

で、本当の入口はこちら。

裏側とはずいぶん違う和風な感じ。
実はこちらは風情ある町並みが残る青越え道
（伊勢街道）に面しています。
「こっちが表でしたか…」

＜宇陀川饅頭＞

薄くてしっとりした饅頭生地には蜂蜜が練り
込まれているようです。
中身は粒あんと思いきや、白あんの中に小豆
の粒が混じった粒白あん？
う～ん、ありそうでなかった組合せ…。

肝心の味も、白あんの上品な甘さに小豆独特
のコクが加わってかなりイケます。
小振りなうえに不思議なあんが後を引く美味
しさに一度に２～３個は食べてしまいます。
（１個 \94）

他にも色々な種類があるので、また違うもの
も買ってみたいですね。
もちろん次は正面入り口から堂々と入ります。