おやつの時間

昨日の夜　短時間ですが雨が降りました。

最近は夜に降るみたいです。

今日は台風に備えて食品の買い出しへ行きます。

しかし綺麗な青空で日差しが厳しいです。

クラッシュ―アモンド入りのクッキーを焼きました

アーモンドを入れると大豆粉の風味が解りにくくなる。

小麦粉ではなく大豆の粉を使用しています。

小麦粉と違ってサクッという感触のを作るのが難しいです。

どうもくにゃっとした出来上がりになってしまう。

初めて見つけたので

市販のおやつで　さやえんどうで作ったもの。

カルビーのさやえんどうの方が好みでした(ごめん）

でも糖質がポテトチップスより低いので

二回に分けて食べれます。

たまにはスナックも食べてます。

あと豆腐で作る「もっちりきな粉もち」相変わらず作っています。

一週間に豆腐は10丁は購入しています。

内8丁は絹　もっちりきな粉もち用です。

デザートとおやつに。