ほうとう

久しぶりに『ほうとう』をつくりました。
かぶ、白菜、ながねぎ、しいたけ、人参、そして主役の南瓜！
味のきめてはなんてったって南瓜！
美味しくない南瓜だと もう最悪です。
南瓜って当たり外れが物凄くあります。
今日のはホクホクであっま～く 最高でした。
薄切りの豚肉を入れるとコクがでていんですが買い忘れました(((^^;)

冬到来(秋がなかったなぁ～)！
ほうとう の出番です。
メン固めが私の好み。
メン食べちゃって汁だけ残っていたら焼いたオモチを入れて食べてもグ～ットですよ。

さ、また明日会社だ。
一週間、 長いような短いような。。。