2019年4月14日のブログ記事一覧-新ドイツ食日記

自家製チャーシュー麺

2019年04月14日 | ラーメン

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自己紹介: yamageigeです。
ドイツ滞在30年をこえました。　
画像中心に日々の食卓を紹介します。

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今夏帰国の際、富山市内の寿司店にて

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2014年日本の夏　お寿司

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スパゲッティ、鮭のクリームソースと海老のフェットチーネ

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魚系のパスタ２種

自宅近くのトルコ料理店でケバブとポテトフライを購入。
ケバブの肉は仔牛だそうです。量がすごいです。

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トルコ料理　ケバブ

信州産の乾蕎麦を茹でて天かすをちらす。
日本の友人にいただいた蒲鉾。
山葵醤油で。

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たぬき蕎麦と蒲鉾

久々に鶏ささ身を使った親子丼。

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スーパーで茹でた豚バラ肉を購入。
まずは葱をたっぷりのせて辛子醤油でいただく。
そして北海道の”菊...

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豚ばら肉のラーメン

アルゼンチン産の牛肉リブアイ（エントレコット）のところをステーキにする。

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ビーフステーキ

にんにくと唐辛子をたっぷりのオリーブ油で香りをだし、
その後海老を炒める。
新鮮なバジルをちらして。

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海老とバジルのスパゲッティ

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