新ドイツ食日記

日々の食卓

おでん

2006年12月25日 | 和風

きょうは手作りのおでん


こんにゃく、焼き豆腐、薩摩揚げ、白身魚(たら)のすり身を作る


焼き豆腐、薩摩揚げ



豚ばら肉



卵、大根



こんにゃく



薩摩揚げを醤油と生姜で



薩摩揚げ調理中



うまくいきました!