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運転免許の更新の帰りに立ち寄った「きふね」です。
随分と久しぶりにやってきました。山形の数ある蕎麦屋さんの中でも好みの蕎麦を出してくれます。
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お昼前の早い時間に到着したので、店内はまだガラガラです。
店内は、民家を改造したような感じで座敷席のみです。
今日は、蕎麦を出すのに時間が掛かるとの事・・・団体が居るから?一人休んでいるから?
来るお客さんみんなに色々な理由を言ってます。
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30分ぐらい待ったかなぁ~冬はやっぱり「鴨せいろ」です。美味しそぉ~良い香りです。
薬味のネギの脇にユズも添えてあります。
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太さは、中位でコシも喉コシも好みの感じです。やっぱり「きふね」の蕎麦は、好きだなぁ・・・・
蕎麦湯用の猪口が別に用意されているのも珍しいです。
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鴨汁につけてすする蕎麦。旨いです。
セリ、ネギ、鴨のハーモニー♪♪ 「鴨せいろ」は、950円。その他に「かしわせいろ」800円、
「豚せいろ」800円もあります。
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「二色盛り」柚子切りと並み蕎麦の二色盛りです。
こちらのメニューは、12月~2月の季節限定メニューで800円です。
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柚子の香りが食欲をそそります。純白の更科粉に柚子を練り込んだ変わり蕎麦です。
そして左側の並み蕎麦は、十一の細切り蕎麦。2種類の蕎麦が楽しめて得した気分です。
●きふね 山形市天神町68
●電話 023-684-8446
●営業時間 11時30分~19時30分 ※休業日は、確認してください。
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■東北パラダイス温泉館(県別索引)
蕎麦の方は何度か入ったことがあるのですが、ラーメンの方は未開拓でなかなか味が気になるところです。
ラーメンもすごく気になるんです。
今度は、ラーメン屋さんの方にも行ってみます。