きふね(山形市)

運転免許の更新の帰りに立ち寄った「きふね」です。

随分と久しぶりにやってきました。山形の数ある蕎麦屋さんの中でも好みの蕎麦を出してくれます。



お昼前の早い時間に到着したので、店内はまだガラガラです。

店内は、民家を改造したような感じで座敷席のみです。

今日は、蕎麦を出すのに時間が掛かるとの事・・・団体が居るから？一人休んでいるから？

来るお客さんみんなに色々な理由を言ってます。



３０分ぐらい待ったかなぁ～冬はやっぱり「鴨せいろ」です。美味しそぉ～良い香りです。

薬味のネギの脇にユズも添えてあります。



太さは、中位でコシも喉コシも好みの感じです。やっぱり「きふね」の蕎麦は、好きだなぁ・・・・

蕎麦湯用の猪口が別に用意されているのも珍しいです。



鴨汁につけてすする蕎麦。旨いです。

セリ、ネギ、鴨のハーモニー♪♪　「鴨せいろ」は、９５０円。その他に「かしわせいろ」８００円、

「豚せいろ」８００円もあります。



「二色盛り」柚子切りと並み蕎麦の二色盛りです。

こちらのメニューは、１２月～２月の季節限定メニューで８００円です。



柚子の香りが食欲をそそります。純白の更科粉に柚子を練り込んだ変わり蕎麦です。

そして左側の並み蕎麦は、十一の細切り蕎麦。２種類の蕎麦が楽しめて得した気分です。

●きふね　　山形市天神町６８

●電話　０２３－６８４－８４４６

●営業時間　１１時３０分～１９時３０分　※休業日は、確認してください。

　

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