月麺日誌

平成24年6月に2代目だけども、ラーメン屋を新規開業。日々の進捗具合や、告知など、なんでも報告させていただきます。

こびと

2012年02月16日 | 日記
平日の今日はいつも通り、
お昼に修行と言う名目でラーメン店をはしごしました。

一軒目に伺ったお店で、カウンターに座ると隣のお客様を、
「どこかで見た人だなぁ?」と。

「もしや、月麺に複数回ご来店頂いたことのあるお客様ではないか!」

女性の方だったので、
もし違ったら不審者に思われても・・・
他のお店様の中で挨拶するのもご迷惑だなぁ・・・
等、

色々考えたあげく、パッと食べて席を立ってしまいました。
動揺して帰り際「ありがとうございます。」のオウム返ししてるし。

もちろん、
平日はサラリーマンなので私の格好自体、スーツ姿でしたし、
ラーメン店主のオーラを、未だに全く持つことが出来てないので、
お相手様には気付いて頂けて無いでしょうけど。

なにしろ月麺営業してから、初めての体験だったもので、
こういう場合どうしたら良いんでしょうね?

新参ラーメン店主の結構本音の悩みでした。

小さい人間ですいません。