実況２

予定より約３０分遅れの
２２時３０分沸騰

これより、ひたすら灰汁取り作業です！

クリスマス実況。

月麺ラーメンスープ試作します。

２１：００現在下処理中。

予定では、
初日
豚骨類を２２：００での沸騰時点より、
８～９時間炊きます。

よって不眠での出勤決定・・・

ＡＭ８：００より会社出勤のため、
初日炊いた後、日中約１０時間余熱効果に期待します。

２日目１９：３０より再度火入れし、
鶏ガラ類を投入。
次いで節系投入。
仕上げ。

可能な限り、実況できればと思います。

まさにクルシミマス。
頑張ります。