月麺日誌

平成24年6月に2代目だけども、ラーメン屋を新規開業。日々の進捗具合や、告知など、なんでも報告させていただきます。

のれん完成しました。

2011年12月04日 | 日記
のれん完成しました。

一応、自作です。
不動産屋の仕事中にこそこそと。

名古屋市南区の某ラーメン屋さんの月曜定休日に、
月麺のれんが、掛けてあればそちらで営業してます。

実は、お店の入り口に掛ける場所がないので、
のれんを潜っていただく事はないのですが・・・

月麺自身、広告宣伝費をほとんどかけていません。

看板や内装工事でもやっていれば、
「新しいお店がOPENするんだ。」
といった、潜在的な宣伝効果も見込めるのでしょうけど、
それも当初はないです。

いまだに場所もメニューも、(なんにも)発表できておらず、
大変申し訳ありません。

ジレンマとやる気はいくらでもあるので、
少しでも、着実に前に進んで行ければと考えてます。

明日は、師匠と打ち合わせの予定。
現状の進捗具合に、かなり怒られるだろうけど、
一気に加速の予感!