塩の表示について

今日１０月２３日の西日本新聞に「塩成分表示明確に」というタイトルで記載されていますが、
あちこちで見かけるごまかし表示が規制されることになりました。
例えば、「ミネラル豊富」「天然　自然塩」等等です。
このことは、塩工房野次馬の「塩のお話」で以前から言っていることですが、やっと規制されることになりました。
皆さん塩を買う前にもう一度「塩のお話」を読んでみてください。きっと貴方のためになりますよ。