昨晩は、釣ったマダイとスズキをお刺身で頂きました
マダイは、皮霜作りに、スズキは、身がブラの状態だったので薄作りにしてみました
スズキは、小イワシを沢山食べていた為か、身の甘味が強くて、とても美味しかったです
マダイは、皮霜作りに、スズキは、身がブラの状態だったので薄作りにしてみました
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