昨晩、釣ったクログチとメバルで刺身と炙り、皮の湯引きを作って食べました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/5b/2d91a3b83ffe508d909e053275a21a88.jpg)
クログチは、神経締めをしていたので、コリコリ感があり美味かったです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
ただ釣りたてなので、旨味に関しては△でしたが・・・
クログチの炙りは、脂と香ばしさが合わさってgoodでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
メバルは、釣りたてでも、クログチより旨味がありました
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クログチは、神経締めをしていたので、コリコリ感があり美味かったです
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ただ釣りたてなので、旨味に関しては△でしたが・・・
クログチの炙りは、脂と香ばしさが合わさってgoodでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
メバルは、釣りたてでも、クログチより旨味がありました
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