遊漁船 流星

タイラバやSLJ、ライトジギングをメインに広島県廿日市ボートパークから出船しています。

5月25日 クログチの料理

2018-05-25 20:57:49 | グルメ
昨日釣ったクログチですが、昨日は、炙りの刺し身などで食べましたが、食べきれず・・
残った物を漬けにして、今日、漬け丼にして食べてみました


これがなんと激ウマです
皆さんもお試しあれ
それと、もう一品、西京味噌に酒粕を混ぜた物で、西京漬けを作ってみました


明後日、食べてみようと思います。
楽しみ・・・
コメント
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