闇鍋パーティ

主に食生活日記。関係のないトラックバック等は削除させていただきます。

ニューなると

2007-05-28 20:43:43 | 寿司
本日はいつもお邪魔してるブロガーさん達が行ってるお店に耐えきれず、行ってきました。
mtc札幌ガイド日記

札幌☆ごはん

北海道な日々

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mtcさんのおかげで駐車場の心配もなく行けました。

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若鶏定食とこちらとどちらにするか悩んで、結局おすすめのお寿司つきにしました。

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メニューはこちら。
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若鶏をあげるための厨房。見たところ2段階であげているようです。(ぶれてるけど)
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お寿司より先に揚げたてが運ばれてきました。あっちっちです。
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大きさは割り箸よりやや小さい程度です。
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お寿司が届きました。鳥は既に解体して頂いておりました。
車でなければビール飲んでいたところです。
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完食。先人達の間ではここで鉄火巻きというのが不文律ですが、結構混み出してきたのと、満腹になってきたので撤退しました。
やはり、カリカリの皮のうまさですね。

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帰りはちょっと海も見てきました。真っ青でしたよ。

手打ちそば処まつき

2007-05-21 19:54:59 | 蕎麦
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本日は手打ちの蕎麦屋さん、まつきさんへ。美唄市西2条南2丁目4-27
0126-64-2620

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なんとこちらのメニューはサービスで大盛無料。私は冷やしタヌキさんを頼みました。(750円当然大盛)
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通常のメニューはこちら。
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ご飯物も結構あります。
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暖かいメニューは見づらいですね。すみません。
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おすすめはこちらでしょう。写真入りでした。
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アルコールメニューはちょっと寂しいですね。
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店内はこんな感じです。
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おみやげも販売してました。
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大盛タヌキソバです。なお、キューリの横にある、黄色い物はたくあんでした。
なかなか歓待され、味も良かったです。今度セットのメニューを頼んでみたいです。



焼肉 やまと

2007-05-20 20:31:11 | 定食
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天気がいいのでふらふらとドライブがてらランチへ。
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橋を通って当別町へ。
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JR当別町です。
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焼肉 やまと 石狩郡当別町弥生2175 0133-22-2255

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揚げ物大好きの私のお目当てはMIXIで情報をえた、ジャンボチキン定食です。
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結構なボリュームでした。
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食べかけたところへ、ラーメン到着。なんと、味噌汁代わりに半ラーメンが出てくるのでした。
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なかなかの量でした。

荒波魚之助

2007-05-19 20:30:08 | 定食
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本日のランチは魚之助さん。(札幌市北区北6条西4 JR札幌駅パセオB1)

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こちら土・日・祝はヱビスビールも320円ということで、当然注文です。
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カウンターでいただきました。
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頼んだのはいろいろな種類を食べたくなる、私向けの店の名前を冠した魚之助定食(850円)
お刺身の横は豚の角煮の小鉢でした。
サーモン、アブラがのっていて美味でした。

赤い館 エルビア

2007-05-19 05:25:24 | 定食
今回はソースカツ丼。(880円)
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私と店の相性は大分悪いらしく、すいてると思ったのですが、料理が出るまで、45分以上かかりました。
喫茶マリンのカツ定食と同じ値段ですが、マリンの方が好みです。

さんぱち

2007-05-16 20:27:05 | ラーメン
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昨日、別ブログでラーメンに刺激され、さんぱちさんへ。
昔、たしか、380円のモヤシ一杯で、チャーシュー無しのラーメンが食べれたんだよ~と嘆きつつ、メニューを見ました。
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ついつい角煮好きな私はこれを頼みました。
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味はやっぱり味噌味です。運ばれてきたら、数年前より、チャーシューが減ってる!(記憶力に自信はありませんが)
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角煮の味が弱いなどと、食通でもないのに、ぶつぶつ言うばかりの暗い私なのでした。
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赤い館 エルビア

2007-05-13 19:33:36 | カレー
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本日は大盛で有名な店、赤い館 エルビアさんへ。(札幌市白石区栄通21丁目1-24)
いろいろな物が美味しいようですが、MIXIで得た情報によると、カレーが美味しいらしいようなのでカレーにしました。
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メニューはこちらの通りです。スゴイのが大盛で+100円で1.5倍の量、ウルトラ+200円で2倍の量なところでしょうか。
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中はレトロな喫茶店そのもの。トイレにも行ったのですが、上から鎖がつるしてあり、引っ張って流す、古い方式でした。(段差がスゴイのでトイレには要注意)
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頼んだのは大盛のカレーです。(880円)結構満足できる量でした。
味も美味しかったです。ぶつ切りの肉も入っていましたし、丸まんま1個のジャガイモも入ってました。

こちら、カレーを頼んだのですが、来る人はほぼ、スパゲティを頼んでいました。
問題点はおそらく、時間的な問題でしょうか?来た人のテーブルごとに料理を作っているのでしょうが、時間かかりすぎです。
前にスパゲティを頼んでるテーブルが3つあるとしたら、ゆでる時間だけでも、7分×3で21分。なおかつ、油で炒めたりしているのでしょう。それだけの時間がかかっていました。すぐ出ると思って頼んだカレーも20分以上またされました。客が来た順番通りに出すのは正解なんですけどね。


ばりきや

2007-05-12 20:22:40 | ラーメン
本日は博多ラーメン「ばりきや」さんに行ってきました。
mtcさんのブログで予習もばっちりです。
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まずは、mtcさんの指導のとおり食券を購入。
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まずはもやしのピリ辛を小皿にとってチビリチビリ食べて、来るのを待ちましょう。
頼んだのは、ばりこてめん定食。(ラーメン+餃子+ライス880円)
お手軽と思ったのですが、写真のとおりでした。
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餃子小さかったです。餃子姫が頼まないわけだ。
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ラーメンは良かったですね。
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定食のラインナップ(ぶれてますが)ライスは小太郎さんに比べると、少ないと感じました。

後、本日ですが、激混みでした。デ○のお父さんと、お母さん、それにおばあちゃん、子ども4人のファミリーが先にいたのですが、それだけで、ほぼ半分満員。頼んだ物も店側は処理できてませんでした。
それなのに、○ブのお父さんは、「替え玉追加」してさらに混乱させていました。
店のおばちゃんは完全に混乱して、客に何を頼んだか、再度確認に来るほどでした。

麺屋 七彩

2007-05-08 19:33:32 | ラーメン
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本日は岩見沢にも純連系のラーメンが登場したと言う噂を聞いてやって来ました。
札幌の彩未さんで修行を積んだという噂で期待が持てます。
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メニューはこちら。ライス50円!安い。
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カウンターはこんな感じです。
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頼んだのはミソ味の大盛(650円+100円)です。大盛になるとチャーシューが2枚なのは彩未とおなじですね。
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こちらが彩未のミソ味大盛です。

見た感じも、味も、修行の成果を生かして一所懸命作ってるという感じでした。

定山渓保養所 「渓流荘」

2007-05-05 18:43:48 | Weblog
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友人といっしょに定山渓温泉にいきました。
実は友人ファミリー、子どもが熱を出し、この大部屋がなんと2人で宿泊することに!(15畳)
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お夕食はこちら。一見少ないようですが、固形燃料で暖める料理は蟹とほぐした身、蟹味噌と美味しい料理で、日本酒を飲む我々にはバッチリです。
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途中ででてきたすり身の蒸し物。緑はグリーンピースをすりつぶした物といってました。
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朝ご飯はこちら。定番の旅館の朝食と言った感じですね。