よしさんも食された、かまだ屋さん。
久方ぶりにカレー蕎麦を食べてみました。
昔は麺にカレーをかけただけでしたが、今回はかけそばにカレーをかけた物が出てきました。作り方をかえたのでしょうか。
ちょっぴりだけ一味をかけ、香りを引き立てます。
このカレー、運が良ければチャーシューを刻んだ破片に出会うことがあるかもしれません。
よしさんも食された、かまだ屋さん。
久方ぶりにカレー蕎麦を食べてみました。
昔は麺にカレーをかけただけでしたが、今回はかけそばにカレーをかけた物が出てきました。作り方をかえたのでしょうか。
ちょっぴりだけ一味をかけ、香りを引き立てます。
このカレー、運が良ければチャーシューを刻んだ破片に出会うことがあるかもしれません。
ご紹介いただき参考になります^^
カレーそばもおいしそうですねー♪
チャーシューの破片に出会いに、
また食べに行きたいです^^
実は私もきのう、カレーうどんを食べたんです
はじめて、自分で作りました。
誰が作っても、きっと失敗なんかしないだろうと思うけど、上手にできました。
今日は、おそばにしようかな～
説明が不足ですが、カレーにお肉を入れるのではなく、チャーシューを刻んで入れてるのではないかと思われます。
もちろん、小麦粉の玉も見つける事が出来ますよ。
探してみてくださいね。
私も大量にカレー作ったときやりますけど、普通にかけそばを作って（つゆ少なめ）そこに通常のカレーをかけるだけです。
そばつゆにカレー粉を溶かして、小麦粉でとろみをつけるのもやってみましたが、手間がかかるのでやらなくなりましたよ。
天ぷらの場合、お蕎麦、キツネの場合はうどんとする場合が多かった私。カレーもうどんが多かったですが、最近はお蕎麦が多くなりました。