うどん・そば・ふじや

　若戸大橋です。港の周りは綺麗に整備されていて、観光地みたいになってます。ただし人がいませんね。



　街自体はさびれた感じがするものの、建物の間から見える橋の一部は絵になります。雰囲気のある街です。



　「若松かっぱーがー」を食べ終えて、さぁ、行こう！
　ところが、もう一人の私が「ここもイッとかな！」「ここもイッとかな！」と、繰り返しささやきます。
　実は以前、わざわざ「若松かっぱーがー」を食べに若松まできたら定休日で、仕方なくとなりのうどん屋に入ったら、ここがバツグンに美味くて、機会があればまた是非にとは思ってたんです。胃袋に相談したところ、まだいけそうなんで、とにかくゴー。　
若松区北湊町の「うどん・そば・ふじや」です。人気No.1メニューは「肉ごぼう」。



　煮込んだ肉の味がとけ込んだような少し甘みのある出汁に中太のうどん。食べ進むほどに出汁の旨味が増すこの店ならではの一品。バーガーを一個先に食しているにもかかわらず、汁まで飲み干してしまいそうな勢いです。



　以前に比べ店が綺麗になった気も、多分クロスや畳を張り替えたんですかね。前来た時に「こぎたねえっ！」って印象があったけど、ブルーカラーの店というイメージも払拭されてるような。



　もっともこのうどんであれば、遠くからでも人が呼べますね。その証拠に人気のない街で、このお店だけ沢山のお客さんで賑わっています。



●「うどん・そば・ふじや」「肉ごぼううどん」（590円）

若松かっぱーがー

　シルバーウイーク2日目ではありますが、午前中は所用で小倉へ。午後からは事務所にもどりデスワークの予定。せっかく北九州に来てるのだから、普段行けないところに寄って帰ろう。それくらい許されるでしょ。
　さてどこに行こうかと思いつつ、ふと頭をよぎったのが若松。以前わざわざ行ったものの、たまたま定休日で泣く泣く断念した「若松かっぱーがー」。小倉からもたいした距離じゃありません。

　カッパの絵が刻印されてる「若松かっぱーがー」。



　ガソリンスタンドの1Fでテイクアウト中心でやってたお店が、客席もそこそこのお店に昇格してました。



　究極の9素材を使ったこだわりバーガー。若松のレタス、たまご、トマト、みじん切りされた玉ネギ＆きゅうり、自家製ハンバーグ、そしてこれが極めつけ超濃厚クリームチーズにパンから大きくはみ出したこんがりベーコン。これらの素材のまとめ役が特製の紅白ソース。なんともデラックスなハンバーガーです。



　パンはほうれんそうから作られた粉を使用したカッパカラーの淡い緑色。ふわっとした感じです。
　ちょいと辛口になりますが、パンの表面が少し硬くなるくらいカリっと焼かれたバーガーが私の好み。それ以外は満点。それぞれ好みがあるってことです。



　でも何で、ガソリンスタンドの中にバーガーショップがあるんでしょう。クルマの洗車機には「こだわりの洗車、こだわりのハンバーガー」とか、よく意味のわからないコピーが掲げられてます。このバーガーなみのクオリティーの洗車をするのは並大抵のことじゃないと思いますが。



●「KAPPA BUGGER」「若松かっぱーがー」（680円）