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ナツメグの香り センテッドゼラニウム

2011-05-24 12:28:37 | ★癒されて…(植物)


センテッドゼラニウム <ナツメグゼラニウム> の花。
1センチに満たない小さい花です。

育て始めてから3年目。
日当たりが好みらしいのですが、半日陰の我が家でも、よく花を咲かせてくれるよいコです^^。
嫌いなものは多湿なので、それには気をつけています。
と言っても、鉢土が乾いたら、たっぷり水をあげるという基本のやり方ですが…^^;

センテッドゼラニウムは、種類が多く、葉や茎の香りから、
花系・フルーツ系・スパイス系などに別れ、<ローズ><パイン><アプリコット><ストロベリー><アップル><シナモン><ジンジャー><ナツメグ>etc…
たくさんの種類があるようです。

葉や茎の香りがよく、花と葉はお料理やお菓子づくり、ハーブティやハーブバス、ポプリなどに使われるようです。
私はフラワーアレンジに使っています。

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