昨年愛用のオーブンがどうもガス臭くて
ガス屋さんに調べてもらったら
僅かにガス漏れ・・・
あ～～交換時か
新しいオーブンをネットで購入しました。
ところが
プロパンガスのボンベを交換したら
ガス臭いにおいが無くなり2つのオーブンを使うことに。
今日そのオーブンの初仕事
1月末で閉店する弥生の風さんにお礼のパンを焼くことにしました。
新しいオーブン、あ、中が見えるやないかとオーナー
確かに・・・
こちら使い込んだオーブン
ガラスも茶色になっています。
頑張って働いた
のです、ねえ～
今日は白あんに栗を混ぜ込んだ、そうそう昨年栗の時期に作っておいたあの栗餡です。
栗餡をいっぱい入れたアンパンを焼きました。（小さめですが・・・）
はい、焼きあがりました。
甘さ控えめのアンパンです。
明日弥生の風にお持ちして
長い間母さんのパンを買い求めてくださった常連さんに
ありがとうの印をお渡しできれば！と願っています。
農協のストアだった建物を地元の婦人たちがサロンとして
再活用、沢山の方たちのいこいの場所として
お食事度どころとして
また高齢者のサロンとして２０年以上愛された場所でした。
支えたメンバーの皆様お疲れ様でした。
そしてありがとうございました。
ここはなくなりますが新しく
ふれあいの郷かあらやまで復活する予定と聞いています。
また皆さんのいこいの場所としてにぎわいを見せることでしょう。
楽しみに待ちたいと思います。
