森を歩いて

昨日と打って変わって暖か・・・

今日こそ散歩！と庭に出たら

ビオラが可愛い～

一面のデージーは背が高くなって

私を見て～と言ってるようです。

葉っぱの上に花

これは花筏といいます。

山椒の葉っぱと一緒に佃煮にしたり、天ぷらにして頂きます。

お隣のペンション赤いリボンさんの前の大銀杏

秋は夕日に照らされて黄金に輝きます。

葉が沢山芽吹いて、うんうんOKだね～

キブシの木の花が咲いています。

この木は牛の鼻輪になる強い木です。

白すみれ

森という感じですね～

少しもやがかかっているようです。

雨が降るかな？

この白い木は上溝桜といいます。

ネズミ桜とも・・・

この花の実は焼酎につけて楽しんだり

佃煮にするって、新潟のお客様から聞いたことがありました。

オーナー的には、ケヤキの代わりに使うといいます。木工ですね～

こでまりのようですが、ちょっと違うかんじです。

おおでまりかな？

森のぱんやさんに咲いています。

グリーンベルトに小さなピンクの花の絨毯

森の中そのものです。

ペンションリバティーさんの垣根、白いどうだんつつじです。

さて３０分間の散歩も終わり

我が家の前の藤

今頃は大山町にある藤の寺の藤、見事でしょうね～？

1尺藤といわれる長い藤の花なのですが、

今年は我慢

来年も藤の花は咲くのですから・・・・

 

午後3時を過ぎたら風が冷たくなってきました。

夕方にはぽつぽつと雨・・・・

やっぱり～

ここは標高４００ｍ、大山に続く森の中です。

 

嬉しいステイホーム

昨日はお友達が朝から

いっぱいの花を抱えて来てくれました。

うわ～～～

モッコウバラとこでまりの花束

玄関が花いっぱいになりました。

ほんとはスキー靴を置く棚ですが・・・

こちらにも

こんにちは～って誰か来てくださらないかしら・・・・

母さん流投げ入れ花ですが

わあ～　いいねえ～～って

見てくださるかも？

スリッパラックの上には5月５日子どもの日の

小物置きました。

京都の版刷りやさんの仕事です。

1枚1枚手刷りです。

小さいのにほんとに細かく丁寧は仕事がしてあります。

 

 

もう一つ昨日は沢山の蕨もいただきました。

凄い立派！！

うん、朝の散歩のときちょっちょと摘んできたよ

とみっちゃんの笑顔

いつもありがとう～～～

 

早速あく抜き作業に

いつもは重曹を使いますが

今日は上等？の灰付きです。

やっぱり重曹より昔からのあく抜き方法の

灰が一番いいと思います。

上から熱い湯をかけて

ラップして蕨が全部使っているようにします。

これで一晩おき明日にきれいに洗ったら

もう食べることができます。

こちらもいただきました。

紫のアスパラです。

緑のアスパラよりかおりが高く柔らかいのが特徴です。

紫なのでポリフェノールとかいう成分も

多いとききました。体にいいそうです。

夕飯にいただきました。

湯がいてマヨネーズ！

これが定番です。