パパーン

できちゃった♪

ふわっふわっ
もちっもちっ

レーズン入りの卵と牛乳を入れない無添加パンです。



イーストとベーキングパウダーを取り違える超初心者でしたが、パンレシピを読みあさり、ありとあらゆるコツを試すこと強力粉約1kg、やっと成功にたどり着きました。

強力粉と薄力粉の配合や水加減など、かなり奥が深い。
しかし、苦労して作ったパンは最高にうまいっす♪

つぎはバナナブレッドにチャレンジです！