Komachiという長野のローカルタウン誌があるのですが、その雑誌で信州ラーメン特集があったので、Sさんが買ってきました
もともと長野で育ってきたわけではないので、まだまだ長野県民の舌になってない分、ローカル誌のランキングってどうなんだろう・・・ってあまり信用していなかったのですが、
好きなお店がたくさん選ばれていたので、ちょっとだけ信用してみることにして、他のお店にも行ってみることにしました
新規開拓、第1弾は、長野の『竹田』
味噌ラーメンの専門店らしく、九州麦味噌ラーメンに惹かれて行って来ました
九州麦味噌ラーメン
さつま揚げがのってましたけど・・・
北海道味噌ラーメン(チャーシュー)
こちらには、フライドポテトがのってました・・・
私が食べたのは、九州麦味噌です
半分くらいまでは美味しくいただきましたが、途中でギブアップ
Sさんに食べていただきました
甘口の味噌らしいのですが、塩分は多めで私にはしょっぱかったです
あと、具が重過ぎて(^_^;) なかなか麺が食べられないのが悲しかったです
引っぱっても麺が中からなかなか出てこない!
強引に引きずり出すと、途中で麺がちぎれる・・・そうやって格闘している間にどんどん麺がのびる・・・
やっぱり私はあっさりシンプルなラーメンが好きなようです
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