喉越しと咀嚼! 2020-09-04 21:24:33 | やたらめったら、面倒くさい事を言うシェフ 前回の更新から、かなりお久しぶりです、皆様 いかがお過ごしでしょうか? 最後の更新の翌日から、緊急事態宣言も解除され 翌日は車の通行も一気に増え、日常が徐々に取り戻せる? カト、思っていたのですが。 朝晩は少し涼しくなって来ましたが、連日の酷暑に高い湿度と 神経も胃袋もお疲れではと、思います。 湿度の多い日本の気候には、喉越しが良く 水分の多い食べ物が美味しいですが 咀嚼の回数が少ない料理が多いと 胃モタれして、食欲が落ちて来ていません? ソロソロ、ヴィラージュの野菜たっぷりな料理で 食事の水分バランスを整えてみませんか(笑) お願い コロナウイルスの感染防止の為、当日お熱のない体調や 2週間以内の大都市や、感染多発地域への往来がある方は ご遠慮下さい。