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お水も工夫しています。

2020-09-11 21:51:05 | やたらめったら、面倒くさい事を言うシェフ

     

     外国ではあり得ませんが、日本ではお店を利用すると

        タダでお水がでてきます、お金を取ると袋叩きの様に

          なったシェフもいましたね、ただ地域により水質は

           マチマチです、関西方面ではレモンをいれてる所も多い

             みたいですね

    ヴィラージュのある場所も水道水ではありますが、とてもお水の質が良い

     と思います、これだけ高温の夏でさえムレた匂いもしないし

      かといって岡山県の上流の名水で有名な所みたいに

        無味無臭でもなし、お客様にも本当に好評です

         当然ただの水道水だけを提供しているわけではなく

          浄水器は勿論の事、お店ならではの工夫も特にこの7月から

           はじめました、手前味噌ですが、自分で飲んでも

            美味しいと自画自賛ですが。


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ヴィラージュでは今、中高年のご夫婦のディナーの ご利用が増えています、こんな辺鄙な場所に (山手村)あるので、ディナーでは、ほぼ、知り合い に出くわす事が無く、また、親子での食事でも 息子の、知り合いに出くわす事が無く また、ドクターでも、患者様に出くわす事がなく 知り合いに見られたくない方に、ディナーは好評 です、どうぞ、ご検討下さい