お水も工夫しています。 2020-09-11 21:51:05 | やたらめったら、面倒くさい事を言うシェフ 外国ではあり得ませんが、日本ではお店を利用すると タダでお水がでてきます、お金を取ると袋叩きの様に なったシェフもいましたね、ただ地域により水質は マチマチです、関西方面ではレモンをいれてる所も多い みたいですね ヴィラージュのある場所も水道水ではありますが、とてもお水の質が良い と思います、これだけ高温の夏でさえムレた匂いもしないし かといって岡山県の上流の名水で有名な所みたいに 無味無臭でもなし、お客様にも本当に好評です 当然ただの水道水だけを提供しているわけではなく 浄水器は勿論の事、お店ならではの工夫も特にこの7月から はじめました、手前味噌ですが、自分で飲んでも 美味しいと自画自賛ですが。