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行列のワリには!

2020-09-13 21:02:25 | やたらめったら、面倒くさい事を言うシェフ




     外が気持ち良い季節になって来ましたね、朝晩は涼しく

     寝るにもエアコンはイラナイし、でもまだ昼間の室内は

     ムシ暑い、ただ暑さが続いたので、野菜は高いし種類はないし

      でもこの辺りは仕方ないとはイエ ちょっとキツイ

       今日も産直には朝一から行列ができていましたが

        店内に入っても、ブドウばかりが目立ち、来店のお客様

         も店内を何周廻っても買うものがない状態の方が

          多くいましたね

人で選ぶ!

2020-09-13 00:35:57 | やたらめったら、面倒くさい事を言うシェフ


   産直市などで品物を選ぶ際、どこを見て選びますか?

    公設市場の様に選別があるわけでなし、選別は農家が決める

     スーパーなどの品物でも1袋に複数本野菜などが入っている場合

      1本ぐらいはイマイチな物をソレこそ選別していますね

    どちらにしても出来レースでパック袋は勝負がついています。
   
     産直では通えば名前で選ぶことも出来るかもしれません

      特にフルーツは産地ではなく誰が作ったかにツキると思います。

       産直を利用の際は意識してみてはどうでしょうか。

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ヴィラージュでは今、中高年のご夫婦のディナーの ご利用が増えています、こんな辺鄙な場所に (山手村)あるので、ディナーでは、ほぼ、知り合い に出くわす事が無く、また、親子での食事でも 息子の、知り合いに出くわす事が無く また、ドクターでも、患者様に出くわす事がなく 知り合いに見られたくない方に、ディナーは好評 です、どうぞ、ご検討下さい