大豆っていいよ

　　　昨日また納豆づくりをしました。
　　　1度目はうまくいかなかったけれど、
　　　3合炊きの炊飯器にしてからは大丈夫。
　　　工場から帰宅したたっちゃん、

　　　　まだあったかい納豆食べたい

　　　冷蔵庫に入れる前の出来立てです。
　　　一日炊飯器の温度管理は必要だけでそれ以外は簡単。
　　　ちょびっとだけ面倒？
　　　いや、主婦には「おいしい」の一言は大事です

　　　大豆は袋に入った400g全部ゆでたので
　　　3合炊き炊飯器には入りきりません。
　　　残った分は

　　　　　　

　　　これまた定番のサラダ。
　　　キュウリ、玉ねぎを足して
　　　マヨネーズにはお酢をちょびっと足すと味がしまるような気がする。
　　　（ただのお酢好き）
　　　サラダ菜は自家製、どんどん育っています。

　　　メインのおかず

　　　　　　

　　　ハンバーグの残りひき肉を丸めて
　　　これまた残っているジャガイモ、にんじん、玉ねぎ。
　　　
　　　大豆を食べるとお腹すっきり効果があります。
　　　身は減らないです出るものがしっかり出るということ。
　　　ひじきの煮物に、カレーに大活躍します。