「Chez Yoshi」 in 富山市

富山市四ツ葉町22-30 ＧＥＭビル１Ｆ

076-431-0533
営業時間　　11:30～22:00（ランチL.O.14時）
　　　　　 18:00～22:00(L.O.21:00)　
　　　　　定休日  火曜日、第三水曜日

久々のフレンチランチです。
お腹ペコペコで到着。8号線から富山市までの遠いこと・・・。
やはり通り慣れた359号線から北上するに限るわ・・・。

鴨の燻製、生ハム、人参サラダ。
鴨の燻製の薫りの素晴らしいこと！
これはもう２－３枚欲しいところですね(笑)。

かぼちゃのスープ（温）

優しくて、それでいてかぼちゃのしっかりとした甘み。

パンにはバター・・・と思っていたけれど、なんとバジルペースト登場。
年間通じてバジルペーストを出してくれるらしいです。
美味しい！！バターだとやっぱりちょっと重いんだよね。
すごく嬉しいです。
お持ち帰り用もあるので、買って帰りました。
我が家のバジルはもうちょい時間がかかりそうだし・・・。

パンは二度登場します。ペーストのおかげでスルスルペロリ(笑)。

私のメインは「舌平目のベニエ（フリットみたいなもの）」。
これがふんわりサク！っと旨い。
舌平目のムニエルよりも断然こっちが好き。
衣の中に閉じこめられたヒラメの香りがすごく良かった。

添え物はマッシュポテト。

主人のメインは「国産豚のロースト」。
臭みも全くなく、いい火加減だけど、もう少し甘みのある豚だったら嬉しかったな。

そしてお待ちかねのデザート「チョコレートアイスとオレンジのソース」。

ぐわ！！！旨い！！！

これはなかなかどうして！想像していたよりも遙かに旨い。

チョコレートアイスの温度加減もいいし、オレンジのさわやかななソースとの相性は言うこと無し！
幸せの味・・・

1800円のランチコースでしたが、充分に満足できました。
再訪したいですね。

 

外に出てみると・・・もくもくといい香りの煙が上がって居るではありませんか！

燻製器・・・あったのね。あの香ばしさと芳醇な香りの謎は解けました。

ランチは1500円、1800円、2400円、2800円の４コースから選べます。