赤じそジュース

近所の人に沢山、赤じそを貰ったので赤じそジュースを作ってみました

このジュースはアレルギーや夏バテ、疲労回復に効果が有るとか

材料は赤じその葉、砂糖、酢、レモン、水です
酢とレモンの代わりにクエン酸を入れても良いですよ

甘ずっぱく色も綺麗なルビー色、爽やかなジュースが出来ました

私の家には青じそが沢山生っているので
今度は青じそで作って見ようと思ってます

色は余り綺麗では無いですが、味は同じですよ