ホットケーキミックスでリンゴケーキ

こちらも先日作った、ホットケーキミックス使用のリンゴケーキ。


リンゴは１個使用。


リンゴは、いちょう切りして砂糖を適量かけ、レンジでチンして、バター・砂糖をよく混ぜ、溶き卵を加えてホットケーキミックス1/3量を混ぜてから上のリンゴを加え、残りのホットケーキミックスをさっくり混ぜて焼きます。

















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