わかめと玉ねぎのおかか和え

わかめと玉ねぎのおかか和え



おかかは、小袋入りの削り節を使用。

わかめは水で戻しておく。

玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておく。

ボールに水を切った玉ねぎとわかめを入れ、袋ごと手で揉んだ鰹節を混ぜ、和風ドレッシング、または醤油などをお好みでかける。





これに、きゅうりをスライスして塩もみしたものを加えたり、水切りした豆腐を加えて豆腐サラダにしても









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