【岡山大学】香醋に含まれる化合物が、糖鎖生合成を介した病気対策に

岡山大学と神戸大学、国立遺伝学研究所の共同研究成果プレスリリースです。

 

 

2023（令和5）年 4月 26日
国立大学法人岡山大学
https://www.okayama-u.ac.jp/
 

＜発表のポイント＞

• 体に良いと言われている黒酢の効能の一つを明らかにしました。黒酢に含まれる化合物、5-ヒドロキシ4-フェニルブテノリドには、ストレスの一種であり、アルツハイマー病、脳梗塞、心臓血管疾患などと関係する酸化ストレスを解消するのに役立つ、抗酸化能力があります。
• 本研究では、この化合物やその他の植物由来の抗酸化能力をもつ化合物が糖鎖生合成を調節していることを見出しました。

◆概 要
　国立大学法人岡山大学（本部：岡山市北区、学長：那須保友）学術研究院ヘルスシステム統合科学学域の佐藤あやの准教授の研究室（岡山大学オルガネラシステム工学研究室）は、体を構成し、生命の最小単位である細胞、その中にある細胞小器官（オルガネラ）やオルガネラの一つで糖鎖生合成に関わるゴルジ体の研究をしているグループです。また、共同研究者の神戸大学大学院科学技術イノベーション研究科の辻野義雄教授の研究室では、コスメトロジー（化粧品学）の研究を、国立遺伝学研究所大量遺伝情報研究室の坂本美佳 特任研究員はゲノム解析の研究をしています。今回の共同研究では、さまざまな病気の原因となる酸化ストレスを解消する薬となり得る黒酢由来の化合物に、糖鎖の生合成を変化させる効能があることを見出しました。

　今後、この発見を病状判断などのマーカーとして活かすことができるかどうかを検討していきたいと考えています。

　本研究成果は、2023年2月13日、PLOS ONEに掲載され、4月20日に岡山大学ホームページで公開されました。


◆佐藤あやの准教授からひとこと
　糖の研究は難しい、と言われていますが、GlycoMapleという誰でも簡単に利用できるツールが開発され、それが今回の研究に大きく役立ちました！
　一緒に研究してくださる方を募集中です。


◆論文情報
　論 文 名：Fucosyltransferase 8 (FUT8) and core fucose expression in oxidative stress response
　掲 載 紙：PLOS ONE
　著 　者：Yuki M. Kyunai, Mika Sakamoto, Mayuko Koreishi, Yoshio Tsujino, Ayano Satoh
　D O I：https://doi.org/10.1371/journal.pone.0281516
　U R L：https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0281516


◆研究資金
　本研究は、科研費の支援を受けて実施しました（21H05028, 22K06128）。


◆詳しいプレスリリースについて
　香醋に含まれる化合物が、糖鎖生合成を介した病気対策に
　https://www.okayama-u.ac.jp/up_load_files/press_r5/press20230420-5.pdf


◆参 考
・岡山大学大学院ヘルスシステム統合科学研究科
　https://www.gisehs.okayama-u.ac.jp/
・岡山大学大学院ヘルスシステム統合科学研究科 オルガネラシステム工学研究室
　http://www.okayama-u.ac.jp/user/organell/


◆参考情報
・【岡山大学】細胞の中の小器官へ薬を届けることに成功！
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000754.000072793.html

 

岡山大学津島キャンパス（岡山市北区）

◆本件お問い合わせ先
　岡山大学 学術研究院 ヘルスシステム統合研究学域 准教授　佐藤あやの
　〒700-8530 岡山県岡山市北区津島中3-1-1 岡山大学津島キャンパス 工学部6号館
　TEL：086-251-8163
　http://www.okayama-u.ac.jp/user/organell/index.html

＜岡山大学の産学官連携などに関するお問い合わせ先＞
　岡山大学研究推進機構 産学官連携本部
　〒700-8530 岡山県岡山市北区津島中1-1-1　岡山大学津島キャンパス 本部棟1階
　TEL：086-251-8463
　E-mail：sangaku◎okayama-u.ac.jp
　　　　　※ ◎を@に置き換えて下さい
　https://www.orsd.okayama-u.ac.jp/

　岡山大学メディア「OTD」（アプリ）：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000072793.html
　岡山大学メディア「OTD」（ウェブ）：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000215.000072793.html
　岡山大学SDGsホームページ：https://sdgs.okayama-u.ac.jp/
　岡山大学SDGs～地域社会の持続可能性を考える（YouTube）：https://youtu.be/Qdqjy4mw4ik
　岡山大学Image Movie (YouTube)：https://youtu.be/pKMHm4XJLtw
　「岡大TV」(YouTube)：https://www.youtube.com/channel/UCi4hPHf_jZ1FXqJfsacUqaw
　産学共創活動「岡山大学オープンイノベーションチャレンジ」2023年4月期共創活動パートナー募集中：
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001324.000072793.html

　岡山大学『THEインパクトランキング2021』総合ランキング 世界トップ200位以内、国内同列１位!!
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000070.000072793.html
　岡山大学『大学ブランド・イメージ調査2021～2022』「SDGsに積極的な大学」中国・四国１位!!
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000373.000072793.html
　岡山大学『企業の人事担当者から見た大学イメージ調査2022年度版』中国・四国１位!!
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000122.000072793.html

国立大学法人岡山大学は、国連の「持続可能な開発目標（SDGs）」を支援しています。また、政府の第1回「ジャパンSDGsアワード」特別賞を受賞しています

 

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001392.000072793.html

 

【岡山大学】上海大学医学院の劉斌院長らが那須保友学長を表敬訪問 ～国際共同教育研究プロジェクト始動への準備を加速～

2023（令和5）年 4月 26日
国立大学法人岡山大学
https://www.okayama-u.ac.jp/
 

◆概 要
　2023年4月17～18日、上海大学医学院の劉斌院長（Professor Bin Liu）らが岡山大学を訪れ、18日に那須保友学長を表敬訪問しました。

　今回の表敬は、2019年11月26～28日に当時の那須研究担当理事・副学長と佐藤法仁研究・産学共創担当副理事・URAが同大学からの国際共同研究や医療系分野の創設・強化などの依頼に応じて訪問したことから端を発しています。同大学への訪問直後に新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックが起こり、直接的な交流は中断してしまいましたが、オンラインベースでの交流が進んでいました。特に同大学に新たに設置された医学院（日本の医学部に相当）や附属病院の新設計画、共同教育研究プロジェクトの構築など、幅広い活動を実施してきました。

　まず17日は両大学の交流会を開催。ここ数年はコロナ禍でオンラインのみでの交流に限定されてきたため、初めて実際に対面できることの嬉しさと、今後の抱負などについて活発な意見交換をおこないました。
 

学長表敬の様子

 

劉斌院長に記念品を贈呈する那須保友学長（左）

 

劉斌院長から記念品の贈呈を受ける佐藤法仁副理事・副学長・URA（左）

 

学長表敬後の記念撮影

　翌18日の表敬訪問では冒頭、那須学長からあらためて歓迎の挨拶とともに、上海大学医学院の設立のお祝いなどについて述べました。劉院長からは、那須学長の学長就任祝いの言葉とともに、これまでの活動の振り返りと今後の連携についての紹介がありました。

　会談では、佐藤法仁研究・産学共創総括副理事・学事担当副学長・URAや本学中性子医療研究センターの黄鵬研究准教授、事務部門らも参加し、大学間協定の締結や人材育成を含めた教育研究交流を進めて行くことで合意しました。今後、具体的な内容について詰めていくことになりました。

　岡山大学は、「地域中核・特色ある研究大学：岡山大学」の活動のひとつとして、強みある医療系分野の強化とともに、研究活動の国際展開や社会実装の加速・レベルアップの実現を促進しています。今回の上海大学医学院との交流は、研究力向上・イノベーション創出強化などの国際研究戦略のひとつです。今後、安全保障上の取り決めや懸念事項などもしっかりと調整し、両大学が協働でき、研究力向上・イノベーション創出強化が図れるように、アジャイルなプロジェクトベースで進めて行きます。今後も地域中核・特色ある研究大学である岡山大学にご期待ください。
 

岡山大学を訪れた上海大学医学院の一行

 

岡山大学－上海大学交流会後の記念撮影

○上海大学（Shanghai University）
　中華人民共和国上海市にある国立大学（中国政府教育部と上海市政府共同運営）で、211工程（国家重点大学）のひとつです。同大学は1922年に設置され、その後、統廃合や閉校などを経て1994年に上海工業大学、上海科学技術高校専科学校などと合併し、現在の上海大学が形成されました。上海市内に3つの広大なキャンパスを持ち、学部は文学、哲学、経済学、法学、理化学、工学、芸術学など30学部、86専攻にも及びます。現在、約3,100人の教員・博士号取得研究者らとともに学部生20,500人、大学院生16,500人、社会人学生16,000人が在籍。留学生はこれまでに115か国から15,000人余りが修了し、現在も約3,000人が在籍しています。英国の世界大学評価機関Quacquarelli Symondsによる「世界の若い大学ランキング」では中国本土で1位になるなど、近年、教育研究において成長が著しい総合大学です。初代学長は、「中国の力学の父」と呼ばれ、固体力学と理性力学に対して大きな影響を与えた科学者である銭偉長（Wei-zang Chien：1913～2010）が務めています。


◆参 考
・上海大学
　 http://www.shu.edu.cn/
・岡山大学中性子医療研究センター
　https://www.ntrc.okayama-u.ac.jp/


◆参考情報
・那須理事・副学長と佐藤副理事が上海大学を訪問　次世代を担う強みある国際共同研究・イノベーション人材育成に向けて
　https://www.okayama-u.ac.jp/tp/news/news_id9027.html

 

岡山大学津島キャンパス（岡山市北区）

◆本件お問い合わせ先
　岡山大学 研究協力部 研究協力課
　〒700-8530 岡山県岡山市北区津島中1-1-1 岡山大学津島キャンパス 本部棟
　TEL：086-251-7115
　https://www.okayama-u.ac.jp/tp/news/news_id12082.html

　岡山大学メディア「OTD」（アプリ）：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000072793.html
　岡山大学メディア「OTD」（ウェブ）：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000215.000072793.html
　岡山大学SDGsホームページ：https://sdgs.okayama-u.ac.jp/
　岡山大学SDGs～地域社会の持続可能性を考える（YouTube）：https://youtu.be/Qdqjy4mw4ik
　岡山大学Image Movie (YouTube)：https://youtu.be/pKMHm4XJLtw
　「岡大TV」(YouTube)：https://www.youtube.com/channel/UCi4hPHf_jZ1FXqJfsacUqaw
　産学共創活動「岡山大学オープンイノベーションチャレンジ」2023年4月期共創活動パートナー募集中：
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001324.000072793.html

　岡山大学『THEインパクトランキング2021』総合ランキング 世界トップ200位以内、国内同列１位!!
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000070.000072793.html
　岡山大学『大学ブランド・イメージ調査2021～2022』「SDGsに積極的な大学」中国・四国１位!!
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000373.000072793.html
　岡山大学『企業の人事担当者から見た大学イメージ調査2022年度版』中国・四国１位!!
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000122.000072793.html

国立大学法人岡山大学は、国連の「持続可能な開発目標（SDGs）」を支援しています。また、政府の第1回「ジャパンSDGsアワード」特別賞を受賞しています。地域中核・特色ある研究大学である岡山大学にご期待ください

 

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001391.000072793.html

 

 

【岡山大学】森田瑞樹教授（ヘルスシステム統合科学）がAMED「令和5年度ゲノム創薬基盤推進研究事業」に採択

2023（令和5）年 4月 26日
国立大学法人岡山大学
https://www.okayama-u.ac.jp/
 

◆概 要
　国立大学法人岡山大学（本部：岡山市北区、学長：那須保友）学術研究院ヘルスシステム統合科学学域生体情報科学分野の森田瑞樹教授が、国立研究開発法人日本医療研究開発機構（AMED）の「令和5年度ゲノム創薬基盤推進研究事業」に採択されました。

　同事業は、国の健康・医療戦略推進会議の下に設置された「ゲノム医療実現推進協議会」において公表された「中間とりまとめ」（平成27年7月）と「中間とりまとめに対する最終報告書」（令和元年8月1日）について、我が国のゲノム医療実現に向けた課題などに係る研究を推進するものです。「ゲノム創薬研究の推進に係る課題解決に関する研究」、「ゲノム情報を活用した新規創薬ターゲットの探索等の基盤整備に関する研究」、「網羅的生体情報を活用したゲノム診断・ゲノム治療に資する研究」の3つの領域が設けられ、今回、森田教授は「ゲノム創薬研究の推進に係る課題解決に関する研究」の領域で全国唯一の採択を受けました。

　森田教授は「バイオバンクの利活用促進に向けた高品質な管理・運営体制の構築」の研究開発課題名のもと令和5～7年度までの3年間、研究チームを率いることになります。

　今回の採択を受けて森田教授は「バイオバンクは医学・生命科学研究および創薬・医療機器開発を支える重要なインフラです。この研究開発課題では、バイオバンクをより使いやすく、より多くの研究成果を生み出すためのインフラとして成長させるための課題解決に取り組みます。研究代表者として最大限の効果を生むような研究開発の遂行を心がけて取り組む所存です」とコメント。3年間の研究活動に意欲を見せました。

　今後も本学は、強みのひとつである医療系研究分野の更なる強化促進を図り、研究力向上・イノベーション創出を加速させていきます。また、我が国屈指の医療機関でもある岡山大学病院の機能強化等を図り、すべての皆さんの幸福（well-being）を満たせるように精力的に活動します。森田教授をはじめ、今後も地域中核・特色ある研究大学である岡山大学にご期待ください。なお、森田教授など、岡山大学・岡山大学病院との連携や共同・受託研究などについてもお気軽にご相談ください。

　本件は2023年4月26日に岡山大学ホームページに掲載されました。
 

AMED令和5年度ゲノム創薬基盤推進研究事業に採択された森田瑞樹教授

◆参 考
・AMED令和5年度 「ゲノム創薬基盤推進研究事業」の採択課題について
　https://www.amed.go.jp/koubo/14/01/1401C_00019.html


◆参考情報
・岡山大学 学術研究院 ヘルスシステム統合科学学域 生体情報科学分野
　https://www.bilab.jp/
・岡山大学大学院ヘルスシステム統合科学研究科
　https://www.gisehs.okayama-u.ac.jp/
・岡山大学医学部保健学科（検査技術科学分野）
　https://www.fhs.okayama-u.ac.jp/
・岡大バイオバンク
　https://biobank.ccsv.okayama-u.ac.jp/
・岡山大学病院
　https://www.okayama-u.ac.jp/user/hospital/
 

岡大バイオバンクが所在する岡山大学病院（岡山市北区）

◆本件お問い合わせ先
　岡山大学 学術研究院 ヘルスシステム統合科学学域 生体情報科学分野 教授　森田瑞樹
　〒700-8558 岡山県岡山市北区鹿田町2-5-1 岡山大学鹿田キャンパス 保健学科棟 3階
　E-mail：bilab◎okayama-u.ac.jp
　　　　　※◎を@に置き換えて下さい
　https://www.bilab.jp/

＜岡山大学病院との連携等に関する件（製薬・医療機器企業関係者の方）＞
　岡山大学病院 新医療研究開発センター
　〒700-8558 岡山県岡山市北区鹿田町2-5-1
　下記URLより該当する案件についてお問い合わせください
　http://shin-iryo.hospital.okayama-u.ac.jp/ph_company/

＜岡山大学病院との連携等に関する件（医療関係者・研究者の方）＞
　岡山大学病院 研究推進課 産学官連携推進担当
　〒700-8558 岡山県岡山市北区鹿田町2-5-1
　TEL：086-235-7983
　E-mail：ouh-csnw◎adm.okayama-u.ac.jp
　http://shin-iryo.hospital.okayama-u.ac.jp/medical/

＜岡山大学の産学官連携などに関するお問い合わせ先＞
　岡山大学研究推進機構 産学官連携本部
　〒700-8530 岡山県岡山市北区津島中1-1-1　岡山大学津島キャンパス 本部棟1階
　TEL：086-251-8463
　E-mail：sangaku◎okayama-u.ac.jp
　https://www.orsd.okayama-u.ac.jp/

　岡山大学メディア「OTD」（アプリ）：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000072793.html
　岡山大学メディア「OTD」（ウェブ）：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000215.000072793.html
　岡山大学SDGsホームページ：https://sdgs.okayama-u.ac.jp/
　岡山大学SDGs～地域社会の持続可能性を考える（YouTube）：https://youtu.be/Qdqjy4mw4ik
　岡山大学Image Movie (YouTube)：https://youtu.be/pKMHm4XJLtw
　「岡大TV」(YouTube)：https://www.youtube.com/channel/UCi4hPHf_jZ1FXqJfsacUqaw
　産学共創活動「岡山大学オープンイノベーションチャレンジ」2023年4月期共創活動パートナー募集中：
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001324.000072793.html

　岡山大学『THEインパクトランキング2021』総合ランキング 世界トップ200位以内、国内同列１位!!
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000070.000072793.html
　岡山大学『大学ブランド・イメージ調査2021～2022』「SDGsに積極的な大学」中国・四国１位!!
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000373.000072793.html
　岡山大学『企業の人事担当者から見た大学イメージ調査2022年度版』中国・四国１位!!
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000122.000072793.html

国立大学法人岡山大学は、国連の「持続可能な開発目標（SDGs）」を支援しています。また、政府の第1回「ジャパンSDGsアワード」特別賞を受賞しています。地域中核・特色ある研究大学である岡山大学にご期待ください

 

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001390.000072793.html

 

【岡山大学】令和5年度 岡山大学大学院環境生命自然科学研究科附属低炭素・廃棄物循環研究センター公開講座「無くなれ！海ごみ」〔6/10, 土 オンライン開催〕

2023（令和5）年 4月 25日
国立大学法人岡山大学
https://www.okayama-u.ac.jp/
 

◆概 要
　国立大学法人岡山大学（本部：岡山市北区、学長：那須保友）の大学院環境生命自然科学研究科附属低炭素・廃棄物循環研究センターは令和5年度公開講座（岡山県生涯学習大学（のびのびキャンパス）連携講座）「無くなれ！海ごみ」を2023年6月10日（土）にオンラインで開催します。

　海洋プラスチックの問題から発展して、行政や市民による川や海に捨てられたごみの調査や清掃活動が進んでいます。いろいろな観点から「海ごみ」について考えてみましょう。

　みなさまのご参考をお待ちしています。


【日 時】
　2023年 6月 10日(土)　受付:9:30～

【開催形成】
　Zoomにて実施

【対象者】
　一般の方（講義内容は高校以上）

【定 員】
　50人程度

【参加費】
　無 料

【お申込み方法】
　岡山大学ホームページの公開講座からWEB申し込みとなります。
　WEB申し込みが出来ない場合は、申込書郵送（返信用封筒〈84円切手貼付・長形3号・返送先明記〉同封のこと）持参・電話による申込はできません。下記のポスターをご覧ください。
　※先着順です。（当日消印有効）
　受付期間：4月25日（火）～ 5月18日（木）
　https://www.okayama-u.ac.jp/tp/society/koukaikouza.html#2023-1-5

【ポスター】
　https://www.okayama-u.ac.jp/up_load_files/press_r5/press20230420-8.pdf

◆参 考
・岡山大学大学院環境生命自然科学研究科
　https://www.elst.okayama-u.ac.jp/


◆参考情報
・【岡山大学】大学院環境生命自然科学研究科を2023年4月に設置しました
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001383.000072793.html

 

岡山大学津島キャンパス（岡山市北区）

 ◆本件お問い合わせ先
　岡山大学 自然系研究科等総務課 総務グループ
　〒700-8530 岡山県岡山市北区津島中3丁目1番1号
　TEL：086-251-8005（平日8:30～17:15）
　E-mail：kikaku◎adm.okayama-u.ac.jp
　　　        ※◎を@に置き換えて下さい
　https://www.okayama-u.ac.jp/tp/event/event_id3104.html

　岡山大学メディア「OTD」（アプリ）：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000072793.html
　岡山大学メディア「OTD」（ウェブ）：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000215.000072793.html
　岡山大学SDGsホームページ：https://sdgs.okayama-u.ac.jp/
　岡山大学SDGs～地域社会の持続可能性を考える（YouTube）：https://youtu.be/Qdqjy4mw4ik
　岡山大学Image Movie (YouTube)：https://youtu.be/pKMHm4XJLtw
　「岡大TV」(YouTube)：https://www.youtube.com/channel/UCi4hPHf_jZ1FXqJfsacUqaw
　産学共創活動「岡山大学オープンイノベーションチャレンジ」2023年4月期共創活動パートナー募集中：
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001324.000072793.html

　岡山大学『THEインパクトランキング2021』総合ランキング 世界トップ200位以内、国内同列１位!!
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000070.000072793.html
　岡山大学『大学ブランド・イメージ調査2021～2022』「SDGsに積極的な大学」中国・四国１位!!
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000373.000072793.html
　岡山大学『企業の人事担当者から見た大学イメージ調査2022年度版』中国・四国１位!!
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000122.000072793.html

国立大学法人岡山大学は、国連の「持続可能な開発目標（SDGs）」を支援しています。また、政府の第1回「ジャパンSDGsアワード」特別賞を受賞しています

 

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001389.000072793.html