2021年1月19日に食べたラーメン(2021年19杯目)
長尾中華そば@宮城県名取市
ごぐにぼMAX(950円)
麺は極太麺。
スープは煮干し醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。
超ドロドロスープ。
それでいてえぐみなく美味しいスープ。
麺にもよく絡む。
このスープには極太麺じゃないと合わない。
2021年1月19日に食べたラーメン(2021年19杯目)
長尾中華そば@宮城県名取市
ごぐにぼMAX(950円)
麺は極太麺。
スープは煮干し醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。
超ドロドロスープ。
それでいてえぐみなく美味しいスープ。
麺にもよく絡む。
このスープには極太麺じゃないと合わない。
2021年1月18日に食べたラーメン(2021年18杯目)
麺舞杉のや@宮城県名取市
鯛だし醤油(750円)
麺は中細麺。
スープは鯛だしの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉(1/2)、のりがトッピング。
あっさり清湯スープだが深みがある美味しいスープ。
麺も歯ごたえある麺で美味しい。
お土産麺もあるほどの有名店。
待っていても案内までのルーティンがテキパキしている。