2021年1月17日に食べたラーメン②(2021年17杯目)
らーめん岳@福島県いわき市平
みそ(700円)
麺は太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワカメ、もやしがトッピング。
熱々スープに縮れ麺が良く絡む。
もやしにも味が染みてて美味しい。
2021年1月17日に食べたラーメン②(2021年17杯目)
らーめん岳@福島県いわき市平
みそ(700円)
麺は太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワカメ、もやしがトッピング。
熱々スープに縮れ麺が良く絡む。
もやしにも味が染みてて美味しい。
2021年1月17日に食べたラーメン(2021年16杯目)
山岡家@福島県いわき市鹿島
朝ラーメン(470円)+コロチャー(JAF会員無料)
麺は細麺。
スープは豚骨ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、のり、梅肉がトッピング。
麺は固めで注文。
あっさりスープに細麺が良く合う。
梅肉があっさり感を倍増。
コロチャーが美味しい。