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うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺屋いち福

2025年03月30日 | 醤油ラーメン
2025年3月30日に食べたラーメン(2025年81杯目)

麺やいち福@福島県いわき市平

特製らぁめん(1,380円)+焼き小籠包3個(450円)

麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉がトッピング。

川俣シャモとまぐろ節出汁のスープ。
芳醇なスープであっさり美味しい。
麺は細麺で食感良く美味。
小籠包は言うほどスープが飛び出る感じは無い。

白土のマルト近くに出来た新店(大門の居抜き)
カウンター8席、2人×2席、4人×2席。
入口に名前を記入する、注文は券売機ではなく席での注文。
他に味噌と辛味噌がある。

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らあめん花月嵐

2025年03月30日 | 味噌ラーメン
2025年3月29日に食べたラーメン(2025年80杯目)

らあめん花月嵐@福島県いわき市常磐

僕の味噌ラーメンⅡ(980円)+とろ~り半熟味玉(アプリクーポン)

麺は中太麵。
スープは動物系の味噌。
挽肉、ルッコラ、糸唐辛子、コーン、キャベツ、味玉がトッピング。

バターの風味感じるまろやかでクリーミーなスープ。
キャベツは味が染みてて美味しい。
このスープにはコーンは必須かも。
洋風な味噌ラーメン。
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いわきと創作らぁ麵やま鳶

2025年03月30日 | 醤油ラーメン
2025年3月28日に食べたラーメン(2025年79杯目)

いわきと創作らぁ麵やま鳶@福島県いわき市小名浜

らぁ麺(960円)

麺は細麺。
スープは動物系の醬油。
チャシュー、ねぎ、ほうれん草、ナルト、レンコン、揚げえのきがトッピング。

奥深い味わいの美味しいスープ。
麺が若干柔らかめの印象。
チャーシューも肉質よく美味。
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くさの根

2025年03月30日 | 醤油ラーメン
2025年3月26日に食べたラーメン(2025年78杯目)

くさの根@福島県いわき市四倉町

醤油ラーメンミニソースカツ丼(1320円)

麺は中細麺。
スープは動物系の醬油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、ほうれん草、のりがトッピング。

表面の油が多めで油の温度で最後まで熱々。
ミニソースかつ丼は揚げたてで甘辛いソースで美味しい。
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うなぎのながやま

2025年03月30日 | 醤油ラーメン
2025年3月25日に食べたラーメン(2025年77杯目)

うなぎのながやま@福島県いわき市平下神谷

ラーメンとにぎり寿司(1,300円)

麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、かまぼこがトッピング。

あっさり目の食堂系のラーメン。
ラーメンには珍し寿司とのセット。
他にちらし寿司もある。
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