先週は金曜も飲みに行ってた。
ちょうど常連さんが、なんだか知らないがおいしいサンマのお寿司をお土産に持ってきて、ちょうど自分にも当たった。ラッキー
さんまの寿司なら別に珍しくもないのだが、
良く見ると、ネギとショウガと一味唐辛子がのっている。
一味？？？わさびじゃねーの？
聞くと、わさびだとせっかくのおいしいサンマの味が、わさびの辛さでわからなくなってしまうので、一味唐辛子がいいらしい。
へぇ、へぇ、へぇ。
たしかに、わさびいっぱい入れると、わさびの辛さが勝ってしまうかも。
食べると、なるほどピリッと辛くて、サンマの味も濃く、うまかった
そう言えば、安いとんかつなんかも、
気がつけばソースの味しかしなかったりってこともあるし
侮れんな、調味料