マメの原種が見られます

８月も真ん中です。
そろそろ秋の花が咲き始めました。
その中に、私たちが普段食べているマメの原種があります。



紫色の小さな花を咲かせているのが、ツルマメ。
これは、ダイズの原種とされています。



黄色の花を咲かせているのがヤブツルアズキ。
アズキの原種です。

ヤブツルアズキは、ここ数年収穫しています。
がんばって集めると、こんな感じ。



小さな黒いアズキです。
で、これを吸水させてじっくり火にかけると・・・



ぜんざいができます。味はまったくいっしょです。
ということは、これもできるということで。



お赤飯も炊けます。

秋の収穫が楽しみです。