○メニュー
ご飯
厚揚げの肉味噌あんかけ
吉野汁
ひじきの炒め煮
さくらんぼ
牛乳
○一口メモ
さくらんぼは「赤い宝石」とも言われ、初夏の果物として出回ります。全国1位の生産量は山形県です。現在の主流は「佐藤錦」という品種で国内生産量の7割近くを占めています。次いで「ナポレオン」という品種が1割ほどです。今日のさくらんぼは、長野県産「佐藤錦」です。初夏の味をあじわってください。
○栄養量
エネルギー 799kcal
たんぱく質 32.6g
脂質 23.0g
食塩相当量 2.6g