平成３０年４月２７日の献立です

○メニュー
肉じゃがコロッケ
うどのサラダ
五目卵スープ

○一口メモ
入学･進級と緊張して過ごした４月が終わります。４月末と５月には連休もありますので、生活リズムをくずさないように過ごしましょう。決まった時間に食事をすることで、規則正しく過ごすことができます。

○栄養量
エネルギー　７８９kcal
タンパク質　２１.２g
脂質　　　　２２.０g
カルシウム　３１０mg

平成３０年４月２６日の献立です

○メニュー
発芽玄米ご飯
ししゃもの香りソースかけ(２尾)
切干大根の炒め煮
じゃがいもの味噌汁
美生柑

○一口メモ
発芽玄米は玄米を少しだけ発芽させたものです。芽吹きのエネルギーが栄養価を高めます。生活習慣病の予防に効果があると言われています。

○栄養価
エネルギー　　７６５kcal
タンパク質　　２８.６g
脂質　　　　　１９.９g
カルシウム　　４９２mg

平成３０年４月２５日の献立です

○メニュー
鶏肉のマーマレード焼
水菜と大根のサラダ
キャベツのスープ煮
○一口メモ
鶏肉のマーマレード焼は、塩、こしょう、しょうゆ、マーマレードで下地をつけ、焼きます。希望献立にも上がる人気メニューです。
○栄養価
エネルギー　　８５１kcal
タンパク質　　３５.８ｇ
脂質　　　　　３５.０ｇ
カルシウム　　５１２ mg

平成30年4月23日の献立です

○メニュー
えびしゅうまい(２個)
糸寒天のサラダ
麻婆豆腐
○一口メモ
豆腐をたくさん使う麻婆豆腐はおよそ９００丁の豆腐を包丁で切ります。味がしみ込みやすいように、また壊れにくいようにひし形に切ります。

平成30年4月24日の献立です

○メニュー
ご飯
ポークカレー
フライビーンズ
カリポリ漬け

○一口メモ
給食では上田地域でとれた大豆を使うようにしています。フライビーンズは一晩水に浸した大豆を油でカリッと揚げて、沖縄産の黒糖から作るたれをからめます。