平成30年1月31日です

○メニュー
　米粉パン（1中・2中・3中・5中・塩田中）　コッペパン（4中・6中）
　ハンバーグのアップルソース
　海藻サラダ
　クリームシチュー
　いちごジャム（コッペパンの学校）
　牛乳
　
○一口メモ
　今日は、24日に続いて米粉パンを出しました。上田産の米粉を使用してパン屋さんに焼いていただきました。米粉は小麦と違いグルテンがないので、ふくらみにくいのですが、もちもちとした食感が特徴です。　

○栄養価
　（米粉パンの学校）
　エネルギー　　889cal
　タンパク質　　 39.4ｇ
　脂質　　　　　　30.8ｇ
　カルシウム　　492mg

　（コッペパンの学校）
　エネルギー　　842cal
　タンパク質　　 36.8ｇ
　脂質　　　　　　28.9ｇ
　カルシウム　　498mg
　
　

平成30年1月30日の献立です

○メニュー
　ご飯
　豚肉と凍り豆腐のにらソース
　雪んこサラダ
　石狩なべ
　牛乳

○一口メモ
　雪んこサラダは、白い雪をイメージしたカッテージチーズを使ったサラダです。さわやかな酸味があり、サラダにぴったりなチーズです。好き嫌いなく食べて寒い冬を元気に過ごしましょう！　

○栄養価
　エネルギー　　856cal
　タンパク質　　 35.8ｇ
　脂質　　　　　　24.5ｇ
　カルシウム　　384mg

平成30年1月29日の献立です

○メニュー
　ご飯
　さばのカレー粉焼き
　ひじきの五目煮
　粕汁　
　牛乳

○一口メモ
　粕汁には酒粕を使っています。酒粕というのは、お酒を造る途中で絞った時にできるものです。野菜などの具材と大きな釜で煮込みます。味噌仕立てのかす汁、体の中からポカポカと温まります。　

○栄養価
　エネルギー　　815cal
　タンパク質　　 34.5ｇ
　脂質　　　　　　24.0ｇ
　カルシウム　　342mg

平成30年1月26日の献立です

○メニュー
　発芽玄米ご飯
　竹輪の蒲焼き（2個）
　キャベツの昆布和え
　豚汁
　みかん　
　牛乳

○一口メモ
　みかんは、江戸時代から食べられているといいます。近年の温州みかんの生産量トップ３は、1位和歌山県、2位愛媛県、3位静岡県です。ビタミンＣをたっぷりとって免疫力を高めましょう。　

○栄養価
　エネルギー　　811cal
　タンパク質　　 29.7ｇ
　脂質　　　　　　21.0ｇ
　カルシウム　　400mg

平成30年1月25日の献立です

○メニュー
　ご飯
　マスの塩焼き
　野沢菜の油炒め
　大根の味噌汁
　牛乳

○一口メモ
　今日は給食記念日にちなんだ献立です。日本の学校給食は、明治22年山形県で恵まれない子どもたちを対象に行われたのが始まりで、その時の献立は、おにぎり、塩鮭、漬物でした。　

○栄養価
　エネルギー　　759cal
　タンパク質　　 35.8ｇ
　脂質　　　　　　21.6ｇ
　カルシウム　　427mg