○メニュー
ソフト麺
スペインオムレツ
ミートソース
青大豆のサラダ
牛乳
○一口メモ
今年度から、給食の摂取基準が変わりました。中学生では、鉄が4mgから4.5mgになり、ビタミンCは30mgから35mgに、そして食物繊維が6.5g以上が7g以上にと改正されました。その中の一つ、食物繊維ですが、人の消化酵素でで消化されないという特徴を持っていてお腹の掃除をしてくれます。今日のサラダの青大豆やミートソースに入っているエリンギといったきのこにも多く含まれています。
○栄養量
エネルギー 889kcal
たんぱく質 32.8g
脂質 28.1g
食塩相当量 2.3g