減塩ホイコーロー
豚ばらを使うには、コテコテの油がにぎったのが美味しいのですが、 高齢者の為、減塩と油を...
きんぴらごぼうが好き
最近はよく食べるようになったごぼうの料理 今日は、レモンとブロッコリーの使いかけがあっ...
なるべく野菜を多く摂るように
いつも心掛けてはいるのですが、 簡単なレタスなどになります。 水ナスが手ごろなお値段で...
久しぶりに公園へ
自粛解除になって、久しぶりに公園へ。 行く方はみな同じ思いなんですね、 我々の年齢の方が多ございました。 ...
蒸し煮が続きます
茄子が買ってあったので、 なすの肉味噌煮にしました。 お年寄りにはヘルシーでいいかもです。 これでも、なすの方が残るかと思いましたが、頑張って完食しました。 魚は一切れづつ...
蒸し煮に
時々蒸し煮を作ります。 油を使わないから高齢者向けレシピですね。 パブリカと豚肉のオイスター蒸し煮 ...
最近食べ過ぎで
体重が1キロ増えました。 減量しなくてはと、毎日体重を計ってるのですが、自分に甘いです...
5月24日の献立
我が家で居酒屋風に・・・・
テイクアウト
爺さんが今夜の料理担当でした。 それが、なんとテイクアウト品。 びっくり、ビールまで調...
揚げ物が続きます
前もって買ってた豚カツ用の肉。 明日は、爺さんが料理担当してくれると言うから、 使わな...