カレーみそラーメン。

                               
すっごい久しぶりに料理したの～。
ウチは大型台風はじめネーちゃんもニーちゃんもみんな料理上手でさー、あたしはもっぱら食べる専門家なんだけど、たまーに作ることもあるんだよ
得意は卵焼き。だいじょうぶだって、かーちゃんのいっつも見てるから。

で、急に刺激のあるものが食べたくなって冷蔵庫ゴソゴソしてみたら
○買ったばかりの極太麺・○片隅に追いやられてたカレースープ・○ラーメン具材用のコーンが見つかったから、そうだって思って。

ネギとにんにくを少量の油で香りだしてぇ、冷凍のぶた肉（写真じゃ見えないケド。120g）入れた。入れてみてからひき肉だって判ってアホだよぉ。てっきりバラ肉だと思ってた。だからほぐすのに時間かかってコゲちゃったよ～　先に解凍しときゃよかった。やーねぇ
気を取り直して急いでピーマン（１コ）とコーン（１袋）入れてぇ、もうこれ以上炒めたらマックロくろスケになってまうから、お湯４５０ｃｃ入れたのだよ。まっこの方がお鍋ひとつで済むしアセアセ。
同時に麺もほおりこんで、グツグツだから１～２分も茹でれば十分で、カレースープと隠し味の＜赤白ダブル味噌＞ここ重要　どちらも小さじ１と1/2ぐらいづつかな味見したらだいたいだったので、さいごに七色振って完成

味はえ～とね、けっこうカラいんだけど味噌のコクがからまって和風味。
おいちいのでつが、大型台風は何よりも鍋を焦がしたしたことにご立腹のようで・・・。
あーコワヒよう

これから新人王戦決勝２局目を見にいきます。