ワイン屋のひとりごと

ゆっくり、ワインを楽しみながら日常を綴ります。

メオ カミュゼ マルサネ

2013年08月16日 | ワイン
飲んでます。

マルサネ2011



素直に美味しいです。
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最強!!にんにく

2013年08月15日 | 日常


昨日はチョコ

今日は にんにく

にんにくは好きなので

毎日食べてます。

ドレッシングにも・・

炒めものにも・・

大腸がん予防だそうです。

食べるにも ・・気合が入ります。

そうそう・・にんにくが一番農薬が残るみたいです。

ぜひ無農薬を・・

本日・終戦記念日ですね。いつまでも忘れずにいよう。



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血管若返り・・チョコですって!

2013年08月14日 | 日常
昨日のテレビ・・見ました?

血圧が下がるって・・

血管が若返るらしい ・・

なんと私の苦手なチョコで

昔からチョコが苦手な私

これは、こまった・・食べないわけじゃないけど

あまり好きではない。どうも粉ぽっく甘ったるい感じがちょっと・・


友達にはめずらしいと言われてますが

しかし・血管が気にお年頃となり

食べてみようと考えてみます。

まずココアから・・

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成田空港

2013年08月13日 | 日常
 曇りでちょっと涼しい今日

(過ごしやすいよ。)

午前中、成田空港へお見送りに行ってきました。



さすがお盆 混んでました。

(私も行きたい)

みなさん、いってらっしゃい!!!

明日から お仕事です。

これから、お昼寝をしま~す



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とうもろこし・・甘すぎ!!

2013年08月12日 | 日常
夏休みです。

といっても2日ですが・・・

高知では40度越えとか・・

日本列島 今日も暑いぞ!!!


実家の墓まいりを早朝すまし

先週届いた
無農薬のとうもろこしを
さっそく茹でてみました


めちゃ甘いです。まるでスイーツみたい



そろそろ ワイン解禁

今夜はちょっと飲もうかな!!
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甘長とうがらし

2013年08月11日 | おうちごはん
早く涼しくな~れ

世界陸上 
高校野球も始まって

家でのんびりテレビを見ていたいぞ

ビールの共に

甘長とうがらし 京野菜ですね。

辛くないとうがらし
そのままフライパンで焼いて

醤油におかかで最高です。



お盆渋滞が始まってます。
お店も明日から13日までお休みです。
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マジョルカ島の料理に挑戦

2013年08月10日 | おうちごはん
今日が最高気温だとか

外にでるのもいやな日です。

(いや・・お店にはぜひ来てください。)

スペイン・マジョルカ島の郷土料理が

美味しそうでしたので、挑戦してみました。
(トンベットというみたいです。)

トマトソースのベースを作り
オリーブオイルで炒めた夏野菜と一緒に、オーブンで焼いたものです。
意外と簡単です。

そのままでも、お肉につけても・・



今日も 無農薬自然栽培の夏野菜が届きました。

さてさて・・どんな料理を作りましょうか?


トマトがものすごいおいしいです。

本日来店お買い上げのお客様には
少しですが、プレゼントしてます。



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ジュヴレ シシャンベルタン ハーフ

2013年08月09日 | ワイン
まだまだ 続きそうです。

もはや熱空気

まだ禁酒の私ですが、試飲のワインはお出ししております。

このところ白ばかりなので

ハーフサイズのピノノワールなら赤でもいけるかと

ジュヴレのハーフです。

う~ん いい香り

もう・・半分なくなってるぞ。









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立秋

2013年08月08日 | 日本酒
立秋です。

太陽の落ちる位置が、わずかながら変りました。

お店は西日があたるので

当たらないよう、日々太陽の位置と格闘していますので

変化には敏感です。

しかし、猛暑がすごい

暑い

まだまだ 暑そうです。

当分格闘は続きそうです。

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モスカート モンタルチーノ

2013年08月07日 | ワイン
最近 疲れがたまって

おもいっきり口内炎です

病院で禁酒命令 当然ですが・・・

朝 試飲したこちらが最後

当分控える予定です。

モンタルチーノで造られる

珍しいモスカート



微発砲・・甘いです。
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お手軽野菜オーブン焼き

2013年08月06日 | おうちごはん
朝から降ったりやんだり・・・でも・・暑いぞ

なので毎日料理が厳しい、当然火を使いたくない

その時は、我が家の定番です・

ナス(塩を振ってあく抜き)とズッキニーとトマト

なんでもチーズなら適当に

並べて並べてオリーブオイルを振って

塩・胡椒で味を調えて(適当)、ベーコン入れてもいいかも

オーブンにお任せ。

その間ゆっくり休みます。


野菜嫌いにはちょっとって言われちゃうかな・・

でもヘルシーで野菜たっぷりです。









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休日のひとりごと

2013年08月05日 | 日本酒
休日の今日

帰宅してからニュースを見ると

話題のクジラさん

幕張の浜に埋めるって・・

ついこの間 花火大会があったところ?


疲れているので見にいかれません。

明日には終わるそうです。

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幕張ビーチの花火

2013年08月04日 | 日常
ものすごい音とともに

7時半から始まった花火

きれいに見るためにはやはり海沿いに・・・

ものすごい人だかりですが・・

けっこう道路沿いに立ってるだけでも見れます。





幕張ベイタウンでは、海沿いに新に高層マンションができるそうです。

そこからは一望でしょうね。

また来年・・・




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本日 幕張花火大会♪

2013年08月03日 | 日常
晴れました。

いよいよ花火大会です。

海辺では、朝から場所取りのシートがちらほらと・・

お店の前は海に近いですが

とても静かです。

お隣幕張はイベントがいろいろで

お昼からにぎわってますね。





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マルサネ

2013年08月02日 | ワイン
ちょっと涼しい今日

マルサネを飲みます。



ピノも優しい味わいで

ムシムシの夏に心地よいですね。



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