ワイン屋のひとりごと

ゆっくり、ワインを楽しみながら日常を綴ります。

そら豆とワイン

2022年05月26日 | ワイン

そら豆が美味しい季節

お酒のおつまみにはぴったりです。

沸騰したお湯に塩を入れ、数分茹でで

薄皮抜きながら

冷やしたポルトガルの白ワインで至福の時です

極甘いと評判のトマトも入荷してます

お散歩ついでにお立ち寄りください。

 

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築地でうなぎ

2022年05月25日 | ランチ

すでに夏のよう  暑いです。

休みのたびに試飲会がありで

昨日は、頑張ってうなぎを食べちゃいました。

3年ぶりの鰻 年々高い鰻 でも食べたい

築地の宮川さんです。有名店ですね。

開店してお客さんが続々です。さすがです。

お得なランチもありますが

ここは、一匹いただきました。

待つこと20分ぐらいかな

ふわふわ身で小骨がまったくありません

タレはあまり甘くなく 好みです。

甘いのが苦手なので

美味しくいただき、幸せ度満喫です。 

夏の風物詩いち早くいただきました。

 

 

 

 

 

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六本木ヒルズで寿司ランチ

2022年05月17日 | ランチ

試飲会が多くなりました。

定休日の今日は、六本木のホテルで試飲会

ヒルズ途中の通りの椅子❓インパクトあり 

 帰りは久々お寿司をランチでいただきました。

ヒルズ中の鮨みつ川さん

金沢本店のミシュラン星のお店です。

敷居が高そうですが、ランチは比較的安く食べれます

といっても¥2500 なかなかのお値段

 

ホタルイカ、とろろ、貝柱

初めて見るたまごのにぎり

黄色身にエビのすり身を混ぜてあるそうです。

スズキ、甘エビ、アジ、ホタルイカ、たまご

ちょっと忘れてしまいました。

握りは小さめですが

カウンターの目の前で職人さんが握るのを見ながら

一つ一ついただくことができ

贅沢な時を過ごせました。

明日からまたお仕事頑張ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

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今日のひとりごと

2022年05月11日 | ワイン

連休も終わって

一息

昨晩は、お気に入りの餃子でワイン

スペインの白ワインとポルトガルの赤ワイン

2本飲んじゃいました。

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