ワイン屋のひとりごと

ゆっくり、ワインを楽しみながら日常を綴ります。

年末年始のご挨拶

2012年12月31日 | お店
今年もあとわずか

多くお客様に、ご来店していただきありがとうございます。

来年は、2日から営業しております。

お天気も良いみたいですので

お散歩がてら

ぜひ、お寄りください。

来年もよろしくお願いいたします。

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今日は、飲もうかい(会)♪

2012年12月29日 | お店
お忙し中ご来店していただきありがとうございます。

飲んじゃいました。



めちゃ美味しかったです。

得にヴォギュエのシャンポールミュジニー2009は



まだ飲めないかなと思ったけど

飲めました

口のなかでワインがとろけます。

うますぎます。

一番の人気でした。

ぶどうジュースも飲んじゃいました



リンゴ酸が感じられるシードルぽい

大人の味かな。思ったほど甘くないかも。

明日は何あけようかな?





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コニャックのぶどうジュース(ノンアルコール)

2012年12月27日 | お店
こんにちは

寒いけど、風もなく昨日より過ごしやすいです。

この時期、飲めないけど気分を味わいたい方に・・

コニヤックを造るのに使用するユニ・ブランを

そのまま搾った、無添加のスパークリングぶどうジュース

(ノンアルコール)入荷してきました。

1年に一回のみ(期間限定)

 夏ごろ予約して、12月のこの時期入荷します。



ジュースなので甘いですが

大人の味です。

アルコールの苦手な方に・・・

コニャック気分も味わえますね。

コルクもシャンパンコルクです。









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お店はどこに?

2012年12月26日 | お店
今日は、風が強いです。

お店がどこにあるかわからないという

お声にお応えして

最寄り駅 検見川浜駅



マリーナ通りまで歩きます

結構歩くので覚悟がいりますね



あとは海に向かって



途中にあります。



めちゃくちゃ小さいので、見過ごす方が多いです。

試飲会は29日が初日です。









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年末・・参加無料試飲会

2012年12月25日 | 日本酒
メリークリスマス

今年もあと少し

お忙しいところ

今年の疲れも吹っ飛びように・・

参加無料の試飲会をやりま~す

29日から

なぜ無料かって・・

たんに私が飲みたいだけなのです。

一人じゃなんなので・・皆さんと・・

せっかくなので高級ワイン数本あけちゃうよ

飲みごろまだまだかも・・でもいいやってね。



これも飲んじゃおう。

お近くの方は、気軽に遊びにきてください。

え!!年末だから忙しって!!

ごもっともです。

朝から一人でのんでま~す。
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ワインにはチーズ

2012年12月23日 | 美味しいもの
ワインには、やはりチーズがほしくなる。

3点が入荷してので早速試食。

ブリア・サヴァラン


こんな感じなので、まるでケーキみたいです。

なので砂糖なし

ヨーグルトチーズケーキみたいな感じ

フランスパンに塗っても美味しい

スパークリングや白ワインで!!

珍しところで、サヴォ地方の低脂肪チーズ
トム・ド・サヴォワ

とっても軽く柔らかい食感・・クセになる

軽い赤ワインで・・・

最後はどこかで聞いたことがある

コンテ・エクストラ24か月もの

濃い赤ワイン・コクのある白ワインなど


フランスパン付きで(1皿¥200)店内で召し上がれます。



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活性酒♪

2012年12月22日 | 日本酒
クリスマス 目前

当店でもシャンパンがとても人気ですが

日本酒の泡もの・とっても美味しいよ。

寒い会津酒造さんから

今年も新酒が届きました。



なかでもこの季節ならではの

活性酒・・・



雪のような白いもろみ・・

発酵途中なので

プチプチと口のなかではじけます。

明日から試飲できま~よ。
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クランベリー ツイスト

2012年12月20日 | お店

今年も残り少なくなりました。

とても寒いです。

ワインを選びながら

コーヒーでも飲みませんか?



ちょうどツイストも焼けました



甘酸っぱいクランベリーと

とろけるクリーム

コーヒーのお供にちょうどいいサイズなのです。
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飲もう会♪

2012年12月15日 | 日常
本日雨にもかかわらず、ご来店していただき

感謝!!感謝!!

明日も飲もう会♪やってます。

白ワイン、赤ワイン

大吟醸で締めます。

参加料無料なのでお気軽に・・・

でも・・カフェ部門は有料になっちゃいます

しかし、試食のパンもありますので・・



ライ麦にドライフルーツがいっぱいのパンです。

おつまみは結構 こだわりました。


無添加ワイン入りソーセージ、アルザス産シュークルート、バスク産のマスタードです。

一皿¥150円

ね。結構お得でしょ!! しかもうまい!

みんなで飲もう会!!です。




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クロワッサン

2012年12月12日 | お店

お店で食べれるクロワッサンが焼けました。



AOP発酵バター使用の外はサクサク、

生地はしっとり、キャラメリバターの味わい

長さ18センチ(写真ワインハーフサイズと比べてね)の大きさ・・・


これひとつで、お腹いっぱいになりますよ。

白ワインといっしょに頂くと、またおいしい♪

一個¥150です。
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試飲会

2012年12月10日 | ワイン


今日は、きれいに晴れました

強風だった土曜日・・

ひっそりと試飲会をしてました。

ドメーヌ マルキダンジェルヴィルの

ルージュ2010とシャルドネ2010

どちらもすばらし味わいでした。






そしてハーフのシャブリとシャサーニュモンラッシェのルージュ

うまい!!!

参加費¥0の美味しいひと時でした。

また今週もやりま~す。






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カフェ たーとる

2012年12月09日 | お店


無事保健所の許可もいただきました。

狭い店内に、手洗器が2個が条件があり

とっても悩みました。

サイズが決まってので

規格がこちら・・




おもいっきり昭和風・・・

もっとおしゃれにしたい・・でも

サイズをクリアする手洗器はものすごく高い!!!

なので・・こちらを設置してます。

これで・・

軽食と飲み物をおお出しできるようになりました。







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