ｗチーズケーキ

　メリークリスマス！！

クリスマスには、ダイエットはお休みで

やはりケーキをいただきます。


アッシュ　セクレアシオンのｗチーズケーキ

ベイクドチーズとレアチーズの２層ケーキ

周囲のキラキラは金箔

ちょっと豪華なケーキ

濃厚さとさっぱり　サクサクとしっとり

ダブルなだけに交互に味わえて美味です。

お外は真っ暗で、今にもちらちら降りだしそうです。

今夜はホワイトクリスマスかも・・・素敵な夜を・・

ドメーヌ アミオ セルヴェルのピノノワール

　
いやはや　ドメーヌ　ジョルジュ　ルミエの人気はすごいです。

でもシャンポールミュジニーには、他にも美味しいワインがたくさんあります。

ドメーヌ　アミオ　セルヴェル　ビオディナミ農法の造り手さんです。

ブルゴーニュピノノワールは、とても手に入りやすいお値段で

気軽にシャンポールを楽しめます。

イチゴの香りに柔らかい口当たり

2009年は酸も穏やかで凝縮感もあり

とても美味しく飲めます。

和食ともよく合わせやすいので

ブルゴーニュの苦手な方でもおokです。

来日記念試飲会に行きました。

　
お休みの日の試飲会

ひとつはランドック地方の試飲

そしてもうひとつは、

ブルゴーニュの造り手来日試飲会が、別のホテルでありました。

ツリーの飾りがきれいです。



クリストフ　ルミエ氏
とても　誠実そうな素敵な方でした。

ジャン　ニコラ　メオ氏
ちょとイケメンなこちらも素敵な方でした。

ギョーム　ダンジェルヴェル氏
素敵な紳士でした。

ワインもどれも美味しかった。
お部屋はワインのいい香りで一杯です。
試飲なのに、すべてしっかり飲んでしまい、
帰りはすっかり出来上がってしまった。

写真も撮ったのですが、ものすごい混んでいて
あまりうまく撮れませんでした。

ちょと早いクリスマスプレゼント？
サイン入りグラスでした。
もったいなくて、飲めません。


素敵な方たちとワインに酔う一日でした。