マリーナ通り

海までの大きな通り

マリーナ通り

秋晴れの散歩中　新たに建築中のマンションがありました。

元公務員団地があった場所

なかなかの大規模開発らしく

戸建てやスーパーもあるらしい

昨日のテレビで

海沿い（都内）の人気が戻ったらしいと放映されていました。

売れ行きはわかりませんが、

日当たりはよさそうです。

メルロ１００％

すっかり肌寒くなりました。

私事ですが、虫歯でしばらく飲めませんでした。

まだ治療中ですが勝手に解禁します。

赤わいんが、より美味しく感じます。

いつもはカベルネ中心だけど、

今回はボルドー　フロンサックの

メルロ１００％

やさしい果実味と柔らかいタンニンで

飲みやすくて好きです。

お料理もガッツン系にしなくても、合わせやすいです。

エモンーション　デュ　シャトーカルルマニュス　２００５

シャトーカルルマニュスのセカンドわいんです。

ラベルはけっこう明るくて斬新・・・

中身はエレガントで柔らかい・・・

美味！！

ゲヴェルツトラミネール

今日から１０月　　食欲の秋です。体重が増えそうです。

最近はワインも、甘口系の方が増えました。

有名なのがドイツですが、昨晩はアルザスワイン

ドイツの国境沿いにあるフランス（昔はドイツ）　

ゲヴァルツトラミネール　ちょと舌を噛みそうな葡萄品種

ライチの香りにほんのり甘い飲み口　

またまた・・飲みすぎてしまいそうな味わいです。

お料理は、簡単ですが

鶏もも肉を白ワインにつけて小麦粉をふって焼きます。

新たに白ワインとにんにくで蒸し煮します（ふっくらしますよ）

別にお好きな野菜を炒め、合わせます。

他の調味料はせず、さっぱりといただけます。