おうちにワイン

ゆっくり、ワインを楽しみながら日常を綴ります。

水もと

2016年06月30日 | 日本酒
6月最終日

もう半年が過ぎちゃいました。

なんか早いな・・

本日は日本酒

室町時代の醸造法

生米を水に浸して乳酸発酵を促すという・・

ちょっと珍しい造り方

奈良の寺院で造られたとか



そのお味は、創造してたより

とってもフルーティーで飲みやすい日本酒です。

ワイングラスに注いだら

よかったかも・・




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今日のひとりごと

2016年06月29日 | 日常
蒸し暑いです。

もうすぐ7月なんですね。

暑い夏が、すぐ近くまで来てる感じ
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今日のひとりごと

2016年06月28日 | ワイン
今日は、ちょっと肌寒い

昨日は暑かったので

白ワインですね。

シャルドネで・・

エマニュエルルジェさんの息子さん

ニコラルジェさんのオートコートドニュイブラン

さっぱりとした辛口です。

めざし(安かったので)をオリーブオイルで焼いて

白ワインでちょっぴり蒸して


クレソンたっぷりで

合わせてみました。



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今日のひとりごと

2016年06月23日 | 日常
梅雨空です。

湿気がありすぎ・・

じめじめですね。

今の時期、白ワインがよく売れます。

うんと冷やして

疲れを吹き飛ばそう!!





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今日のひとりごと

2016年06月19日 | ワイン
蒸し暑いですね

キリッと冷やしたシャルドネ



美味しい!!

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今日のひとりごと

2016年06月18日 | 日常
暑いです。

すでに夏

今日は白ワインでも

飲もうかな・・・
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今日のひとりごと

2016年06月17日 | 日常
アジサイの季節です

あちらこちらで見かけますね。

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今日のひとりごと

2016年06月15日 | 日常
どんより梅雨

最近

カラス、多くなりました


うっかりしてると

上からあるものが降ってきます。

しかもかなり低飛行

どうやら 目当ては

道路回りにある樹木になる、赤い実

当分掃除が大変だ~






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今日のひとりごと

2016年06月14日 | 日常
今日は、梅雨の晴れ間

睡魔が襲ってます。

眠いよね・・・・



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今日のひとりごと

2016年06月11日 | 日常
梅雨入りしたのに

今日も暑いです。

洗濯物は乾くので

うれしいのですが・・・

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今日のひとりごと

2016年06月09日 | ワイン
じめじめ

湿気がつらいです。

餃子にメルロを合わせてみました。

メルロの果実味が

餃子と意外とマッチします。

つい食べ過ぎました。

餃子は 息子作です。

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今日のひとりごと

2016年06月07日 | 日常
梅雨入りしましたね。

朝からどんより

時々雨模様

じめじめして

ちょっぴり憂鬱です。
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サミットの日本酒

2016年06月05日 | 日本酒
今日は 、開催されているようです。

海の方は、大変な人でいっぱいです。

さて、今回行われたサミット

日本酒は、 三重県中心でしたね。

現在品薄みたいです。



まだ飲んだことがないので

楽しみです。

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今日のひとりごと

2016年06月04日 | 日常
快晴

エンジン音が、朝からうなってます。




残念ながら 本日は、
強風の為 中止になりました。

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今日のひとりごと

2016年06月03日 | 日常
暑い日が続いてます。

幕張の海で、4日から開催される

レッドブルーエアワールド

2、3日前から

お店にいると

エンジン音が、よく聞こえてきます。

海近くのお家は

窓を閉めても、しっかり聞こえるようです。

今も店内で、よく聞こえてます。







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