今日のひとりごと

文化の日

いつもは、ワインを飲むことが多いのですが

日本酒で祝おう

桜がついたラベル　純米吟醸

 

今日のひとりごと

今日は秋晴れかな

そろそろ日本酒が恋しくなる頃

限定で山形県の日本酒が入荷しました。

抜群の香りと旨味純米大吟醸

 

 

きょうのひとりごと

あといくつ寝るとお正月

日々寒くなる師走です。

お鍋に一杯　　にごり酒などいかがですか



お店は３１日まで営業してます。

今日のひとりごと

いつの間にか10月も終わってしまいます。

秋からいきなり冬になりそうですね。

寒くなると、そろそろ日本酒が恋しなります。



岐阜県にあるはざま酒造さんより
数量限定で入荷してきました。

そうです・・・
あの東洋美人の澄川酒造の澄川氏の名を冠したお酒です。

年末の贈答におすすめです。

今日のひとりごと

今日から３月です。

早いな～

本日私事で、臨時休業します。

花粉がつらいです。

無農薬米の日本酒

暑い

１０月なのに暑い

そろそろ日本酒の時期なのに・・


日本酒もオーガニックで

岡山の特産米雄町

しかも無農薬米です。

純米雄町　米の旨みときりっとした味わい




お店で試飲してます。

今日のひとりごと

今日から１０月

１年は早いものです。



まだ　暑いけど

暗くなるのが、早くなり

夜が長くなりましたね。

いよいよ　日本酒ですか

花酵母でできた　お酒なんていかがですかね。

香りがとってもよくて

コクもあってキレもいい

ラベルは、渋いです。



花はアベリアです。

水もと

6月最終日

もう半年が過ぎちゃいました。

なんか早いな・・

本日は日本酒

室町時代の醸造法

生米を水に浸して乳酸発酵を促すという・・

ちょっと珍しい造り方

奈良の寺院で造られたとか



そのお味は、創造してたより

とってもフルーティーで飲みやすい日本酒です。

ワイングラスに注いだら

よかったかも・・

今日のひとりごと

3連休の土曜日です。

雨が止んでから

結構忙しくしてます。

3連休中は営業します。

お休みは、22日、火曜日となります

今日のひとりごと

明日から気温が上がるらしい

秋田のお土産を、いただきました。




白あんでおいしいです。
ごちそう様です。

しぼりたて 生黒牛

お正月なので

搾りたて生原酒の黒牛を飲んでます。



なかなか　グッとくる旨みです。

美味しい・・

今日のひとりごと

今日は　日本酒です。



花巴の吟のさと

今日のひとりごと

今にも降りそうな空模様ですが・・

広島産のムール貝が手に入ったので

一山300円　！！　安い！

今日はワイン蒸しにしよう！！

日本酒

最近人気のある無濾過生原酒　

限定日本酒が入荷しました。


純米大吟醸　山田錦　　栄光富士　￥１８９０

加水していないお米の味を堪能できそうです。

まだまだ　キンと冷やして・・

今日のひとりごと

最近　秋を探しにウォーキング復活です。

涼しいので　歩いやすいですね。

トンボが、いっぱい飛んでます。

小さな虫も、いっぱい飛んでます。

秋ですね。